25
• По закінченню циклу приготування підніміть сито за ручки і поверніть його на пів
оберту в контейнері, щоб воно знаходилось в положенні для видаленя рідини -
.1. зачекайте 15 хвилин, потім видаліть сироватку* (чим більше сироватки ви
видалите, тим більш сухим буде ваш сир).
,
• Після охолодження поверніть сито для зціджування в нижнє положення в
контейнері - . 17 і накрийте ємність кришкою .18.
• Перед подачею перемішайте і розрівняйте продукт.
* При приготуванні кисломолочних продуктів, утворюється рідина, яка називається
молочною сироваткою(або просто сироваткою). Ця рідина, яку Ви в більшій чи
меншій мірі зливаєте для отримання більш або менш сухого сиру не шкідлива для
Вашого здоров’я, а навпаки, містить велику кількість мінералів.
Зберігайте кисломолочні продукти в прохолодному місці. Тривалість зберігання
натуральних йогуртів та сиру у холодильнику не повинна перевищувати 7 днів.
• Завжди вимикайте прилад, перш ніж приступати до його очищення - . 19.
• Ніколи не занурюйте прилад у воду - . 3. Для чищення приладу користуйтеся
вологою ганчірочкою (або губкою) і мильною водою. Ретельно просушуйте або
витирайте прилад - . 20.
• Мийте стаканчики, контейнер об’ємом 1 л, сито для зціджування і кришку від
контейнера в теплій мильній воді або в посудомийній машині і стежте за тим, щоб
всі аксесуари були добре промиті під проточною водою після миття з милом або
рідиною для миття посуду - . 21.
• Не мийте кришки скляних стаканчиків (6) і прозору кришку (1) приладу в
посудомийній машині - . 22.
• Щоб помити внутрішню частину бази, скористайтеся губкою - .20.
Добавить комментарий