
32 Русский
Рекомендации по приготовлению
Выпекание
Для получения наилучших результатов рекомендуется предварительно прогреть духовой шкаф.
Блюдо Принадлежности Уровень Тип
нагрева
Температура
(°C)
Время
(мин)
Бисквитный торт Решетка, форма Ø 25–26 см 2 160–170 35–40
«Мраморный» пирог Решетка, форма для выпечки
с отверстием посередине 3 175–185 50–60
Тарт (открытый пирог) Решетка, форма для тарта
Ø 20 см 3 190–200 50–60
Пирог из дрожжевого
теста на противне с
фруктами и обсыпкой
Универсальный противень 2 160–180 40–50
Фруктовый крамбл Решетка, форма для
запекания 22–24 см 3 170–180 25–30
Булочки Универсальный противень 3 180–190 30–35
Лазанья Решетка, форма для
запекания 22–24 см 3 190–200 25–30
Безе Универсальный противень 3 80–100 100–150
Суфле Решетка, формочки для
суфле 3 170–180 20–25
Пирог из дрожжевого
теста с яблоками, на
противне
Универсальный противень 3 150–170 60–70
Домашняя пицца, 1–1,2 кг Универсальный противень 2 190–210 10–15
Пирожки из слоеного
теста с начинкой Универсальный противень 2 180–200 20–25
Киш Решетка, форма для
запекания 22–24 см 2 180–190 25–35
Рекомендации по приготовлению
Приготовление вручную
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ об акриламиде
Акриламид образуется в процессе выпекания крахмалосодержащих продуктов, например картофельных
чипсов, картошки фри и хлеба, и является вредным для здоровья человека веществом. Поэтому
рекомендуется готовить эти блюда при низких температурах, избегая пережаривания, образования
коричневой корочки или подгорания.
ВНИМАНИЕ!
Легко портящиеся продукты (например, молоко, яйца, рыба, мясо или птица) не должны находиться
в духовом шкафу более 1 часа до начала приготовления. Кроме того, их необходимо извлекать сразу
же после завершения приготовления. Употребление испорченных продуктов может вызвать пищевое
отравление.
ПРИМЕЧАНИЕ
• Предварительный прогрев духового шкафа рекомендуется выполнять во всех режимах
приготовления, кроме отдельных случаев, указанных в руководстве по приготовлению.
• При использовании режима Экогриль блюдо следует размещать в центре противня.
Советы по использованию дополнительных принадлежностей
В комплект поставки духового шкафа может входить разное количество дополнительных
принадлежностей. Вы можете заметить, что некоторые из принадлежностей, указанные в приведенной
ниже таблице, не входят в комплект поставки. Однако если указанная в руководстве по приготовлению
принадлежность не входит в комплект поставки вашего духового шкафа, можно использовать имеющиеся
у вас принадлежности, которые позволят достичь таких же результатов.
• Противень для выпекания и универсальный противень взаимозаменяемы.
• При приготовлении блюд с большим содержанием масла рекомендуется установить противень под
решеткой для сбора излишков масла. Если в комплект поставки входит решетка-вставка, вы можете
использовать ее вместе с противнем.
• Если в комплект поставки входит универсальный противень или глубокий противень, или оба этих
противня, для приготовления блюд с высоким содержанием масла лучше всего использовать более
глубокий противень.
NV75T9979CD_WT_DG68-01396A-01_RU.indd 32NV75T9979CD_WT_DG68-01396A-01_RU.indd 32 2021-09-29 오후 5:18:502021-09-29 오후 5:18:50
Добавить комментарий