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ES
Observación:
Si no desea preparar el número máximo de recipientes,
deberá tapar los huecos no utilizados con recipientes
vacíos o con las tapas de los recipientes.
Puesta en marcha del aparato
• Llenar la base del aparato con agua hasta el nivel MAX (fig. 7).
NOTA: En el caso de que olvide poner el agua, se disparará una alarma
para indicarlo.
• Poner el soporte sobre la base del aparato (fig.8). Los tarros deben
quedar suspendidos (fig. 9).
• Colocar los tarros llenos sin las tapas en los lugares correspondientes del
soporte (fig. 10).
• Volver a cerrar el producto con la tapa (fig. 11).
• Enchufar el aparato.
• Por defecto, se muestra el programa P1 Yogur Exprés.
• Validar con el botón .
• El tiempo por defecto se muestra en pantalla: 4h00
• Ajustar el tiempo con los botones + y - si fuera necesario.
• Validar con el botón .
• El ciclo empieza (fig. 12).
• En cualquier momento, pulsar prolongadamente permite interrumpir
la cocción y volver a la selección de programas.
YOGURES EXPRÉS
(PROGRAMA 1)
7
8 9 10
¿Cuándo hay que azucarar?
Para yogures y quesos frescos:
Puede azucarar sus yogures en el momento de degustarlos o bien antes
de prepararlos; puede hacerlo añadiendo el azúcar a la leche al mismo
tiempo que los fermentos, y mezclando bien con un tenedor o un batidor
hasta que se disuelva.
PREPARACIÓN DE YOGURES
(PROGRAMAS 1 Y 2)
Preparación de la mezcla
5
• Necesitará leche, preferentemente entera, y un
fermento (cf elección de los ingredientes).
• Si ha elegido un yogur como fermento: para obtener
una buena mezcla, debe batir delicadamente el yogur
con la ayuda de un tenedor o un batidor, con un poco
de leche para transformarlo en una pasta bien lisa.
Añadir a continuación el resto de la leche mientras
continúa mezclando.
• Reparta el preparado en los tarros con la ayuda del
cucharón que se incluye con el aparato (fig.5).
Para 6 tarros: 750 ml de leche, fermento de su elección.
Para 12 tarros: 1,5 L de leche, fermento de su elección.
Número de tarros Cantidad de leche Fermento
6 750 ml 1 tarro de yogur o 1 bolsita
de fermentos liofilizados
12 1,5 l 1 tarro de yogur o 1 bolsita
de fermentos liofilizados
Observación:
Si no desea preparar el número máximo de recipientes,
deberá tapar los huecos no utilizados con recipientes
vacíos o con las tapas de los recipientes.
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