3736
UK
• Йогурт потребує від 6 до 12 годин на ферментацію, залежно від
основних інгредієнтів і бажаного результату.
6h 7h 8h 9h 10h 11h 12h
рідкий твердий
кислий
солодкий
20
• У режимі приготування йогурту (прог. 2) прилад
автоматично вимкнеться без звуку наприкінці
циклу.
• Наприкінці циклу закрийте банки кришками
(мал. 20) і помістіть йогурт у холодильник принаймні
на 4 години, щоб він загус.
• Максимальний термін зберігання натурального йогурту в
холодильнику становить 7 днів. Інші види йогурту необхідно вжити
швидше.
14 15 16 17
18 19
21
22
Ця базова суміш підходить для приготування двох
типів сиру.
• Вам потрібне бажано цільне молоко і свіжий
домашній сир.
• Щоб отримати гарну суміш, акуратно збийте білий
сир виделкою або вінчиком із невеликою кількістю
молока до утворення однорідної суміші. Потім
додайте решту молока, продовжуючи змішувати.
• Додайте сичужну закваску або лимонний сік
(рекомендуємо обрати лимонний сік).
• Помістіть скляночки в банки і перевірте, чи вони
добре зафіксовані на своєму місці. (мал. 21).
• Заповніть банки за допомогою черпака, що входить
у комплект (мал. 22), не вище рівня виступів на
скляночці, щоб мати змогу вийняти скляночку для
отримання сироватки.
6 : 750 мл молока 100 г свіжого білого
сиру, 4 краплі сичужної закваски або столова ложка
лимонного соку.
12 : 1,5 л молока 100 г свіжого білого сиру,
6 крапель сичужної закваски або столова ложка
лимонного соку.
3
• Натисніть , щоб вибрати програму 2 «йогурт» .
• Налаштуйте час кнопками + і -.
• Підтвердіть, натиснувши кнопку .
• Цикл починається (мал. 19).
• У будь-який момент тривале натискання кнопки використовується
для припинення вибору програм, зупинки цилу приготування
повернення до вибору програми.
.
Якщо ви не хочете готувати максимальну кількість
банок, необхідно закрити невикористовувані місця
порожніми банками або їхніми кришками.
Добавить комментарий