ru Функция Assist
22
Птица Внутренняя тем-
пература, °C
Цыплёнок 80 - 85
Куриная грудка 75 - 80
Утка 80 - 85
Утиные грудки, слабопрожарен-
ные 55 - 60
Индейка 80 - 85
Грудка индейки 80 - 85
Гусь 80 - 90
Свинина Внутренняя тем-
пература, °C
Свиная шея 85 - 90
Свиная вырезка, слабопрожа-
ренная 62 - 70
Свинина (спинка), хорошо про-
жаренная 72 - 80
Говядина Внутренняя тем-
пература, °C
Филе говядины или ростбиф, с
кровью 45 - 52
Филе говядины или ростбиф, сла-
бопрожаренные 55 - 62
Филе говядины или ростбиф, хо-
рошо прожаренные 65 - 75
Телятина Внутренняя тем-
пература, °C
Телятина для жарки, толстый
край, постное 75 - 80
Телятина для жарки, лопатка 75 - 80
Телячья ножка 85 - 90
Баранина Внутренняя тем-
пература, °C
Баранья нога, слабопрожарен-
ная 60 - 65
Баранья нога, хорошо прожарен-
ная 70 - 80
Баранья спинка, слабопрожарен-
ная 55 - 60
Рыба Внутренняя тем-
пература, °C
Рыба, целиком 65 - 70
Рыбное филе 60 - 65
Прочее Внутренняя тем-
пература, °C
Мясной рулет, все сорта мяса 80 - 90
Разогревание блюд, подогрев 65 - 75
13 Функция Assist
Режимы работы "Функция Assist" служат для облегче-
ния приготовления различных блюд, автоматически
выбирая оптимальные установки.
13.1 Посуда
Результат приготовления зависит от свойств и разме-
ра посуды.
Используйте жаропрочную посуду, подходящую для
использования при температуре до 300°C. Лучше
всего подходит посуда из стекла или стеклокерамики.
Жаркое должно закрывать дно посуды примерно
на2/3.
Для использования не подходит посуда из следующих
материалов:
¡светлый шлифованный алюминий
¡неглазурованная глина
¡пластик или посуда с пластиковыми ручками
Заметка:Для приготовления некоторых блюд прибор
активирует режим микроволн. На дисплее появляется
сообщение о необходимости использования посуды,
подходящей для приготовления в режиме микроволн.
→
"Принадлежности и посуда для микроволновой пе-
чи", Страница18
13.2 Установки для приготовления
конкретных блюд
Для оптимального приготовления блюд в приборе ис-
пользуются различные установки.
Заметка:Результат приготовления зависит от каче-
ства и состояния продуктов. Используйте свежие про-
дукты, лучше всего, имеющие температуру, как в хо-
лодильнике. Продукты глубокой заморозки используй-
те сразу, как только достали их из морозильной каме-
ры.
Рекомендации и указания к установкам
Когда вы настраиваете приготовление блюда, на
дисплее отображается информация, относящаяся к
его приготовлению, например:
¡подходящий уровень установки
¡подходящие принадлежности или посуда
¡добавление жидкости
¡время для переворачивания или перемешивания
По достижении этого времени раздастся звуковой
сигнал.
Чтобы просмотреть информацию, нажмите "Совет по
приготовлению" или . Некоторые указания отобража-
ются автоматически.
Программы
Оптимальный вид нагрева, температура и продолжи-
тельность установлены на заводе.
Bosch HBG6769S1F 
Bosch HBG6750B1 
Bosch HBG655BS1 
Bosch HBJN10YB0R 
Bosch HBF254EB0R 
Bosch HIJ557YW0R 
Bosch HBG6764B1 
Bosch HBF134ER0R 
Bosch HBG516BS0R 
Bosch HBG655HS1 
Bosch HBA317BB0R 
Bosch HBG537NW0R 
Bosch HBF534ES0R 
Bosch HBG578FS0R 
Bosch HBG633TS1 
Bosch HBG337YS0R 
Bosch HBG3564S0R 
Bosch HBF173BS0 
Bosch HBN211S6R 
Bosch HBN211W6R
Добавить комментарий