kk
47
Мұздатылатын өнімдерді
орау
Ас өнімдерін ауа өткізбейтіндей етіп
ораңыз, сонда олардың дəмі жəне суы
сақталады.
1. Ас өнімдерін орауышқа салыңыз.
2. Ауаны шығарыңыз.
3. Орауышты ауа өткізбейтіндей етіп
жабыңыз.
4. Орауышқа тағамның атауын жəне
мұздатылған күнін жазыңыз.
Орауыш ретінде төмендегілер
жарамды:
пластик орауыштар, полиэтилен,
алюминий үлдірі, қаңылтыр бөтелкелер.
Бұл өнімдер мамандандырылған
дүкендерде сатылады.
Орауыш ретінде төмендегілер
жарамсыз:
орауыш қағаз, пергамент, целлофан,
қоқыс пакеттері жəне пайдаланылған
сөмкелер.
Жабу үшін төмендегілер жарамды:
резеңке сақиналар, пластик қысқыштар,
баулар, суыққа төзімді жабысқақ
таспалар жəне т.б.
Полиэтиленнен жасалған қаптар мен
жеңдік үлдірді үлдір дəнекерлеу
құрылғысымен дəнекерлеуге болады.
Мұздатылған өнімдердің
жарамдылық мерзімі
Жарамдылық мерзімі ас өнімінің түріне
байланысты болады.
-18°C шамасындағы температурада:
■Балық, шұжық, дайын тағамдар, нан:
6айға дейін
■Ірімшік, ??с, ет:
8айға дейін
■Көкөністер, жемістер:
12 айға дейін
Айрықша мұздату
Ас өнімдерінің дəрумендерін,
азықтылығын, сыртқы түрін жəне дəмін
сақтау үшін оларды барынша жылдам
толығымен мұздатып қою керек.
Температураның орынсыз көтерілуіне
жол бермеу үшін балғын ас өнімдерін
салмас бұрын бірнеше сағатқа айрықша
мұздату функциясын қосыңыз.
Əдетте 4–6 сағат жеткілікті болады.
Құрылғы қосылғаннан кейін тұрақты
жұмыс істейді, мұздатқыш камерада өте
төмен температура орнатылады.
Егер макс.мұздату мүмкіндігі
қолданылса, айрықша мұздату
функциясын балғын өнімдерді салудан
24 сағат бұрын қосу қажет.
Аз мөлшердегі ас өнімдерін (2 кг-ға
дейін) айрықша мұздату
функциясынсыз мұздатуға болады.
Ескерту
Егер айрықша мұздату функциясы
қосылып тұрса, асқын жұмыс шуылдары
пайда болуы мүмкін.
Қосу жəне өшіру
Сурет 4
Super түймесін 9басыңыз.
Айрықша мұздату функциясы қосылып
тұрғанда, түйме жанып тұрады.
Айрықша мұздату функциясы
шамамен 2½ күннен кейін автоматты
түрде өшіп қалады.
Добавить комментарий