
EL / 82
Φαγητό Αξεσουάρ προς
χρήση
Τρόπος λειτουρ-
γίας
Θέση ραφιού Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος ψησίμα-
τος (λεπτ.) (περί-
που)
Γαλοπούλα (5,5
kg) Κανονικό ταψί *
Κάτω/πάνω αντί-
σταση με υποβοή-
θηση ανεμιστήρα
1
25 λεπτ. 250/μέγ.,
μετά από 180 -
190
150 - 210
Γαλοπούλα (5,5
kg) Κανονικό ταψί * Λειτουργία "3D" 1
25 λεπτ. 250/μέγ.,
μετά από 180 -
190
150 - 210
Ψάρια
Συρμάτινη σχάρα
*
Τοποθετήστε ένα
ταψί σε ένα κάτω
ράφι.
Κάτω/πάνω αντί-
σταση με υποβοή-
θηση ανεμιστήρα
3 200 20 - 30
Ψάρια
Συρμάτινη σχάρα
*
Τοποθετήστε ένα
ταψί σε ένα κάτω
ράφι.
Λειτουργία "3D" 3 200 20 - 30
Συνιστάται προθέρμανση για όλα τα φαγητά.
*Αυτά τα αξεσουάρ μπορεί να μην περιλαμβάνονται με το προϊόν.
**Αυτά τα αξεσουάρ δεν περιλαμβάνονται με το προϊόν. Αυτά είναι εμπορικά διαθέσιμα αξεσουάρ.
6.1.3 Γκριλ
Κατά το ψήσιμο στο γκριλ, το κόκκινο
κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά θα ροδί-
σουν εύκολα, θα έχουν ωραία κρούστα και
δεν θα στεγνώσουν. Τα φιλεταρισμένα
κρέατα, τα κρέατα σε σούβλα, τα λουκάνι-
κα, καθώς και τα λαχανικά με υψηλή περιε-
κτικότητα σε υγρά (ντομάτες, κρεμμύδια
κλπ.) είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για ψήσιμο
στο γκριλ.
Γενικές προειδοποιήσεις
• Τα φαγητά που δεν είναι κατάλληλα για
ψήσιμο στο γκριλ προκαλούν κίνδυνο για
φωτιά. Ψήνετε στο γκριλ μόνο τρόφιμα
που είναι κατάλληλα για την ισχυρή θέρ-
μανση στο γκριλ. Επίσης, μην τοποθετεί-
τε το φαγητό πολύ πίσω πάνω στη
σχάρα. Αυτή είναι η πιο καυτή περιοχή
και τα λιπαρά φαγητά μπορεί να αναφλε-
γούν.
•Κλείνετε την πόρτα του φούρνου κατά
το ψήσιμο με γκριλ. Ποτέ μην ψήνετε
στο γκριλ με την πόρτα του φούρνου
ανοικτή. Οι καυτές επιφάνειες μπο-
ρούν να προκαλέσουν εγκαύματα!
Τα βασικά για το γκριλ
• Προετοιμάζετε για το γκριλ όσο το δυνα-
τόν φαγητά παρόμοιου πάχους και
βάρους.
• Κατανείμετε τα κομμάτια που πρόκειται
να ψηθούν στη συρμάτινη σχάρα ή στο
ταψί με συρμάτινη σχάρα με τέτοιο τρόπο
ώστε να μην υπερβαίνουν τις διαστάσεις
της αντίστασης.
• Ανάλογα με το πάχος των κομματιών
που θα ψηθούν στο γκριλ, μπορεί οι
χρόνοι μαγειρέματος να διαφέρουν από
αυτούς που αναφέρονται στον πίνακα.
• Τοποθετήστε τη συρμάτινη σχάρα ή το
ταψί με συρμάτινη σχάρα στο επιθυμητό
επίπεδο στον φούρνο. Αν μαγειρεύετε
πάνω στη συρμάτινη σχάρα, τοποθετή-
στε το ταψί του φούρνου στο χαμηλότερο
ράφι για να συλλέγει τα υγρά. Το ταψί του
φούρνου που πρόκειται να τοποθετήσετε
πρέπει να έχει μέγεθος αρκετό για να κα-
λύπτει όλη την επιφάνεια της σχάρας.
Αυτό το ταψί μπορεί να μην περιλαμ-
βάνεται με το προϊόν. Προσθέστε λίγο νε-
ρό στο ταψί του φούρνου, για να διευκο-
λύνετε τον καθαρισμό του.
Добавить комментарий