24
При жарке: Вы залили в чашу слиш-
ком много раститель-
ного масла.
При обычной жарке достаточно, чтобы масло по-
крывало дно чаши тонким слоем. При жарке во
фритюре следуйте указаниям соответствующего
рецепта.
Избыток влаги в чаше. Не закрывайте крышку мультиварки при жарке,
если это не указано в рецепте. Свежезаморожен-
ные продукты перед жаркой обязательно размо-
розьте и слейте с них воду.
При варке: Выкипание бульона при
варке
Некоторые продукты требуют специальной об-
работки перед варкой: промывки, пассировки и
т. п. Следуйте рекомендациям выбранного вами
рецепта.
При выпечке тесто не
пропеклось
Вы заложили в чашу
слишком много теста.
Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова
поместите в чашу, после чего продолжите при-
готовление до готовности. В дальнейшем при
выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем
объеме.
Продукт переварился
При варке продукт выкипает
Вы ошиблись в выборе типа продукта или при
установке (расчете) времени приготовления.
Слишком малые размеры ингредиентов.
Обратитесь к проверенному (адаптированному
для данной модели прибора) рецепту. Подбор
ингредиентов, способ их нарезки, пропорции за-
кладки, выбор программы и времени приготовле-
ния должны соответствовать его рекомендациям.
После приготовления готовое блюдо слишком
долго стояло в режиме автоподогрева.
Длительное использование режима автоподогре-
ва нежелательно.
При варке молочной каши выкипает молоко. Качество и свойства молока могут зависеть от
места и условий его производства. Рекомендуем
использовать только ультрапастеризованное мо-
локо с жирностью до 2,5%. При необходимости
молоко можно разбавить питьевой водой.
Ингредиенты перед варкой были не обработаны
либо обработаны неправильно (плохо промыты и
т. д.). Не соблюдены пропорции ингредиентов
или неверно выбран тип продукта.
Обратитесь к проверенному (адаптированному
для данной модели прибора) рецепту. Подбор ин-
гредиентов, способ их предварительной обработ-
ки, пропорции закладки должны соответствовать
его рекомендациям. Цельно зерновые крупы,
мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательное
промывайте до чистой воды.
Добавить комментарий