
12
8. О завершении программы приготовления вас оповестит звуковой сигнал, на дисплее
появится надпись End. Далее, в зависимости от выбранной программы или текущих
настроек, прибор перейдет в режим автоподогрева (горит индикатор , отобража-
ется прямой отсчет времени работы функции) или в режим ожидания.
9.
По окончании приготовления дайте прибору остыть в течение нескольких минут, после
чего переведите паровой клапан в положение «Открыто» для нормализации давления
в рабочей камере. После нормализации давления в чаше откройте крышку прибора.
Чтобы отменить введенную программу, прервать процесс приготовления или автопо
догрев, нажмите кнопку «Отмена/Разогрев».
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
– заполнять чашу продуктами и водой выше максимальной отметки шкалы на внутрен
ней поверхности чаши;
– готовить в режиме скороварки без воды или иной жидкости (минимальный требуемый
объем жидкости — 2 мерных стакана);
– использовать режим скороварки для жарки продуктов на масле.
Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по
приготовлению блюд из прилагаемой к мультиваркескороварке РЕДМОНД МP110 кули
нарной книги, разработанной специально для этой модели. Соответствующие рецепты
вы также можете найти на сайте www.redmond.company.
Сводная таблица автоматических программ приготовления (заводские установки)
Программа Рекомендации по
использованию
Время приготовления
поумолчанию
Диапазон времени
приготовления/ Шаг
установки
Диапазон
температу-
ры вовремя
приготовле-
ния/ Шаг
установки
Уровень давления по
умолчанию, кПа /
Возможность регулировки
Отсрочка старта
Ожидание выхода на
рабочий режим
Автоподогрев, час
РИС/КРУПЫ*
Приготовление различных круп и
гарниров. Варка рассыпчатых каш
на воде 0:10 5мин–
2 ч /
1мин 70 /
12
ПАР/ВАРКА
Приготовление на пару или варка
мяса, рыбы, птицы, овощей и дру-
гих продуктов. Для приготовления
в данной программе используйте
специальный контейнер (входит в
комплект). Если вы не используете
автоматические настройки време-
ни в данной программе, обратитесь
к таблице «Рекомендуемое время
приготовления различных продук-
тов на пару»
0:10 5мин–
2 ч / 1
мин 70 /
12
Программа Рекомендации по
использованию
Время приготовления
поумолчанию
Диапазон времени
приготовления/ Шаг
установки
Диапазон
температу-
ры вовремя
приготовле-
ния/ Шаг
установки
Уровень давления по
умолчанию, кПа /
Возможность регулировки
Отсрочка старта
Ожидание выхода на
рабочий режим
Автоподогрев, час
ТУШЕНИЕ/
ХОЛОДЕЦ
Тушение мяса, рыбы, овощей гарни-
ров и многокомпонентных блюд,
приготовление холодца и заливного
0:20 5мин–
4 ч /
1мин 70 / 12
СУП
Приготовление бульонов, заправоч-
ных, овощных и холодных супов 0:20 5мин–
4 ч /
1мин 70 / 12
ТОМЛЕНИЕ Приготовление тушенки, рульки 1:00 5мин–
5 ч /
5мин 70 / 12
ПЛОВ
Приготовление различных видов
плова 0:20 5мин–
3ч /
1мин 70 / 12
ВАКУУМ
Приготовление продуктов по тех-
нологии sous-vide (франц. «в вакуу-
ме»). Следуйте рекомендациям по
приготовлению из прилагаемой
книги рецептов
2:30 5мин–
10ч/
1мин
30–160°С /
1°С
ХЛЕБ
Приготовление хлеба из ржаной и
пшеничной муки. В течение перво-
го часа работы программы идет
расстойка теста, а затем — непо-
средственно выпекание. Чтобы
хлеб пропекся равномерно, в
процессе выпекания его необхо-
димо перевернуть после подачи
прибором звукового сигнала. При
установке времени приготовления
менее 1часа после нажатия кноп-
ки «Старт» начнется процесс выпе
-
кания
3:00 10мин–
4ч/
5мин
2
ВЫПЕЧКА
Выпечка кексов, бисквитов, запеканок,
пирогов из дрожжевого и слоеного
теста 0:40 10мин–
4ч/
5мин
30–160°С /
1°С
12
ЖАРКА/
ФРИТЮР
Жарка мяса, рыбы, овощей и мно-
гокомпонентных блюд, приготов-
ление различных продуктов во
фритюре. По достижении установ-
ленной температуры приготовле-
ния прибор подаст два звуковых
сигнала, поместите продукты в
чашу. Во время работы данной
программы крышка прибора долж-
на оставаться открытой
0:18 5мин–
1 ч /
1мин
30–165°С /
1°С 12
Добавить комментарий