Bosch HBF031BA0R

Данная инструкция на русском языке предназначена для духового шкафа Bosch HBF031BA0R, описывает принцип работы и основные моменты эксплуатации устройства. Перед первым включением рекомендуется внимательно изучить данное руководство.

Инструкция для духового шкафа представлена в формате PDF, который поддерживается на всех современных устройствах, так что сложностей с открытием файла возникнуть не должно. Но если открыть документ не получается, установите любую программу для чтения PDF файлов, например Acrobat Reader.

Чтобы распечатать инструкцию, нужно ее сначала скачать, для этого кликните по кнопке «Скачать инструкцию», файл откроется в новой вкладке, затем нажмите комбинацию клавиш Сtrl + P и из открывшегося диалогового окна, отправьте документ на печать.

Инструкция Скачать инструкцию (3.5 Мб, pdf)

Страницы: Стр: Предыдущая ← Следующая → 22 / 30

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

ru Протестировано для Вас в нашей кухне-студии

Пицца, киш и пикантный пирог

Рекомендации по выпеканию

Блюдо Принадлежности/посуда Уровень

установки

Вид на-

грева

Температу-

ра, °C

Время приго-

товления, мин

Пицца, свежие продукты Универсальный противень 2%190-210 20-30

Пицца, свежие продукты, 2 уровня Универсальный противень + проти-

вень

3+1 <160-180 35-45

Пицца, свежие продукты, на тонком тесте Универсальный противень 2%250-270* 20-30

Пицца, охлаждённая Универсальный противень 3%190-210* 10-15

Пицца, замороженная, на тонком тесте, 1 шт.Решётка 2%190-210 15-25

Пицца, замороженная, на тонком тесте, 2 шт.Универсальный противень + решётка 3+1 <190-210 20-25

Пицца, глубокой заморозки, на пышном тесте, 1 шт.Решётка 2%200-210 20-30

Пицца, глубокой заморозки, на пышном тесте, 2 шт.Универсальный противень + решётка 3+1 <170-190 20-30

Мини-пиццы Универсальный противень 3%190-210 10-20

Пикантный пирог в форме Разъёмная форма Ø 28 см 3%170-190 50-60

Киш Форма для торта 1%210-230 40-50

Тарт Форма для запеканки 2<170-190 55-65

Эмпанада Универсальный противень 3<180-190 35-45

Бёрек Универсальный противень 2%220-240 30-40

* предварительный разогрев

Вы хотите проверить, пропеклась ли

выпечка.

Проткните выпечку деревянной палочкой в самом высоком месте. Если тесто не прилипает к палочке,

выпечка готова.

Выпечка опадает.В следующей раз наливайте меньше жидкости. Или установите температуру выпекания на 10 °C ниже и уве-

личьте время выпекания. Следите за использованием тех ингредиентов, которые указаны в рецепте, и соблю-

дайте указания по приготовлению, данные в нём.

Выпечка поднялась только в сере-

дине, а по краям низкая.

Смазывайте жиром только дно разъёмной формы. После выпекания осторожно отделите выпечку ножом от

стенок формы.

Фруктовый сок вытекает.В следующий раз используйте универсальный противень.

Мелкие изделия из теста слипаются

во время выпекания.

Расстояние между ними должно быть прим. 2 см. Тогда будет достаточно места, чтобы выпекаемые изделия

могли хорошо подняться и зарумяниться со всех сторон.

Выпечка слишком сухая.Установите температуру выпекания на 10 °C выше и уменьшите время выпекания.

Выпечка сверху и снизу совсем не

подрумянилась.

Если выбранный уровень установки и принадлежности соответствуют рекомендованным, надо либо увели-

чить температуру, либо увеличить время выпекания.

Выпечка сверху совсем не подрумя-

нилась, а снизу слишком сильно под-

румянилась.

В следующий раз установите выпечку на один уровень выше.

Выпечка сверху слишком сильно под-

румянилась, а снизу совсем не подру-

мянилась.

В следующий раз установите выпечку на один уровень ниже. Выберите более низкую температуру и уве-

личьте время выпекания.

Задняя часть выпечки, выпекаемой в

форме, слишком сильно подрумяни-

лась.

Устанавливайте форму не к задней стенке шкафа, а на середину противня или решётки.

Выпечка сверху и снизу слишком

сильно подрумянилась.

В следующий раз выберите более низкую температуру и, при необходимости, увеличьте время выпекания.

Выпечка подрумянивается неравно-

мерно.

Выберите более низкую температуру.

Оптимальной циркуляции воздуха могут помешать выступающие края пергаментной бумаги. Всегда выре-

зайте пергаментную бумагу точно по размеру.

Проверьте, не стоит ли форма для выпекания непосредственно перед отверстиями в задней стенке рабочей

камеры.

При выпекании мелкой выпечки следите за тем, чтобы она была одинаковой величины и толщины.

Если вы выпекаете сразу на несколь-

ких уровнях. На верхнем уровне

выпечка получается темнее, чем на

нижнем.

Для выпекания на нескольких уровнях всегда выбирайте режим «Горячий воздух». Выложенная одновре-

менно на листах или в формах выпечка не должна быть готовой одновременно.

Страницы: Стр: Предыдущая ← Следующая → 22

Комментарии (0)

Введите текст сообщения...

Bosch HBF031BA0R

Добавить комментарий Отменить ответ