
! ОПАСНОСТЬ
► Ни в коем случае не открывайте корпус прибора. При касании находящихся под
напряжением соединений и/или изменении механической и электрической конструкции
существует опасность удара током. Кроме того, могут появиться нарушения в работе
прибора.
► Никогда не трогайте прибор и штепсельную вилку мокрыми руками.
► Не помещайте никакие предметы в отверстия прибора. При касании находящихся под
напряжением соединений существует опасность удара электрическим током.
3 Указания по безопасности для хранения продуктов питания
Вакуумный упаковщик VC11 кардинальным образом изменит ваши закупки и вид и принцип
хранения продуктов питания. Вы так привыкнете к вакуумной упаковке, что она станет
неотъемлемой частью вашего приготовления пищи. При вакуумном термосваривании
действуйте, как описано ниже; так вы сможете гарантировать качество и безопасность своих
продуктов питания.
УКАЗАНИЕ
Для безопасного обращения с прибором соблюдайте следующие общие инструкции по
технике безопасности:
► Если скоропортящиеся продукты были разогреты или разморожены или хранились в
неохлажденном виде, их следует немедленно использовать.
► Перед вакуумной упаковкой продуктов питания важно вымыть руки и вымыть все
инструменты и поверхности.
► Охлаждайте или замораживайте скоропортящиеся продукты сразу после их вакуумной
упаковки. Не оставляйте их при комнатной температуре.
► Срок хранения сухих продуктов питания, таких, как, например, орехи, кокосовые орехи или
зерновые при их вакуумной упаковке увеличивается, если они будут храниться в темном
месте. Кислород и тепло у продуктов с особенно высоким содержанием жира
способствуют тому, что жир становится прогорклым.
► Очистите кожуру с таких фруктов и овощей, как, например, яблоки, бананы, картофель и
корнеплоды, прежде чем будете подвергать их вакуумной упаковке; это увеличит их срок
хранения.
► Если вы хотите упаковать абсолютно герметично такие виды овощей, как, например,
брокколи, цветная капуста и капуста, то предварительно их следует бланшировать в
течение короткого времени и заморозить, так как в противном случае они выделяют газы.
4 Пуск в эксплуатацию
В этой главе содержатся важные указания по вводу прибора в эксплуатацию. Соблюдайте
указания, чтобы избежать опасностей и повреждений.
Добавить комментарий