5
Сушилка состоит из основания с нагревателем,
вентилятором и сетевым шнуром, на которую уста-
навливаются секции для сушки продуктов, а затем
крышка.
1. Крышка
2. Секции для продуктов
3. Кнопка включения/выключения
4. Основание
5. Индикатор питания
6. Регулятор температуры
Достаньте прибор из упаковки.
Вымойте крышку и секции сушилки теплой водой
с небольшим количеством средства для мытья по-
суды. Затем вытрите их насухо.
Протрите основание прибора слегка влажной тка-
нью.
Перед подключением прибора к электросети убе-
дитесь, что характеристики сети соответствуют
указанным на маркировке изделия.
Установите сушилку на ровную, устойчивую, твер-
дую и термостойкую поверхность. Убедитесь, что
свободное пространство вокруг прибора составля-
ет не менее 5 см.
При первом включении сушилки может появить-
ся запах, что не является неисправностью. Чтобы
запах не перешел к продуктам, установите секции
сушилки на основание, закройте крышку и дайте
сушилке поработать без продуктов в течение 30
минут, пока не исчезнет запах. Эта процедура не-
обходима только при первом включении, впослед-
ствии запах не будет появляться.
Вам понадобятся следующие инструменты:
- кухонный нож;
- кухонная доска;
- контейнеры для хранения.
Также вам может понадобиться следующее:
- кухонный комбайн или другая подобная кухонная
техника, чтобы нарезать фрукты и овощи быстрее
и однороднее;
- пароварка или чайник для бланшировки продук-
тов;
- блендер для получения фруктового пюре для
приготовления смоквы (пастилы);
- блокнот для записи получившихся и, наоборот, не
получившихся рецептов.
Часто кожица или кожура фруктов и овощей со-
держит большую часть питательной ценности.
Поэтому, если вы собираетесь употреблять в пищу
сушеные продукты или использовать их для при-
готовления печенья, лучше не чистить фрукты и
овощи. В тоже время, если вам нужны сушеные
яблоки для пирога или сушеные томаты для супа,
можете почистить их. В любом случае, если вам
нужно очистить фрукты или овощи для какого-ли-
бо определенного рецепта, это следует сделать за-
ранее – до начала сушки.
Способ нарезки фруктов и овощей один из реша-
ющих факторов успешной сушки. Во время сушки
фруктов равномерная нарезка способствует тому,
Добавить комментарий