Redmond RMC-M12

Данная инструкция на русском языке предназначена для мультиварки Redmond RMC-M12, описывает принцип работы и основные моменты эксплуатации устройства. Перед первым включением рекомендуется внимательно изучить данное руководство.

Инструкция для мультиварки представлена в формате PDF, который поддерживается на всех современных устройствах, так что сложностей с открытием файла возникнуть не должно. Но если открыть документ не получается, установите любую программу для чтения PDF файлов, например Acrobat Reader.

Чтобы распечатать инструкцию, нужно ее сначала скачать, для этого кликните по кнопке «Скачать инструкцию», файл откроется в новой вкладке, затем нажмите комбинацию клавиш Сtrl + P и из открывшегося диалогового окна, отправьте документ на печать.

Инструкция Скачать инструкцию (1.2 Мб, pdf)

Страницы: Стр: Предыдущая ← Следующая → 10 / 24

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Программа Рекомендации по использованию

Время приготовления

поумолчанию

Диапазон времени

приготовления/ Шаг

установки

Отсрочка старта

Изменение

температуры

приготовления (в

интервале 35-170 °С с

шагом установки в 5°С )

Ожидание выхода на

рабочие параметры

Автоподогрев

НА ПАРУ

Приготовление на пару мяса, рыбы,

овощей и других продуктов, детского

питания. Отсчет времени приготовле-

ния начинается после закипания воды

и образования достаточного количе-

ства пара. Если вы не используете

автоматические настройки времени в

данной программе, обратитесь к та-

блице «Рекомендуемое время приго-

товления различных продуктов на

пару»

0:25 5 мин – 2 ч /

5мин   



Если вы используете программу «МУЛЬТИПОВАР» для кипячения воды (например, при

варке продуктов), ЗАПРЕЩАЕТСЯ устанавливать температуру приготовления выше

100 °С.

III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Общие рекомендации по приготовлению

• Для приготовления овощей и других продуктов на пару налейте в чашу 500–600 мл

воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу. Отмерьте и подготовь-

те продукты согласно рецепту, равномерно разложите их в контейнере для приготов-

ления на пару. Следуйте указаниям книги рецептов.

•

Для приготовления молочных каш используйте пастеризованное молоко малой

жирности, при использовании цельного молока разбавляйте его питьевой водой в

пропорции 1:1. Перед приготовлением смазывайте чашу мультиварки сливочным

маслом. Строго соблю дайте пропорции, указанные в рецептах из прилагаемой кни-

ги. Уменьшайте или увеличи вайте количество ингредиентов только пропорциональ-

но.

•

При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.)

образует ся пена. Для предотвращения ее возможного вытекания за пределы чаши не

закрывайте крышку прибора в течение нескольких минут после загрузки продуктов в

кипящую воду.

• Во время приготовления хлеба, выпечки или йогурта следите за тем, чтобы исходные ин-

гредиенты занимали не более половины объема чаши.

•

Не открывайте крышку мультиварки на этапе расстойки теста! От этого зависит качество

выпекаемого продукта.

• При приготовлении во фритюре помещайте корзину с продуктами в уже разогретое

масло. Используйте в качестве фритюра только рафинированное растительное

масло. Готовьте с открытой крышкой. Помните о том, что масло очень горячее! Во

избежание ожога исполь зуйте кухонные рукавицы и не наклоняйтесь над устройством.

Не используйте одно и то же масло для повторного приготовления продуктов во

фритюре.

•

Перед повторным использованием программы «ЖАРКА» дайте прибору полностью

остыть.

• Для приготовления йогуртов вы можете использовать специальный комплект баночек для

йогурта REDMOND RAM-G1 (приобретается отдельно).

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготов-

лении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причины и пути решения.

БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА

Возможные причины Способы решения

Крышка прибора была не закрыта или закрыта не-

плотно, поэтому температура приготовления была

недостаточно высока

Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки

без необходимости.

Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает

плотному закрытию крышки прибора и уплотнительная резинка

на внутренней крышке не деформирована

Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют,

поэтому температура приготовления была недостаточ-

но высока

Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно

прилегая дном к нагревательному диску.

Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних

предметов. Не допускайте загрязнений нагревательного диска

Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные ин-

гредиенты не подходят для приготовления выбранным

вами способом или была выбрана неверная програм-

ма приготовления.

Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены

общие пропорции закладки продуктов.

Время приготовления было недостаточным

Желательно использовать проверенные (адаптированные для

данной модели прибора) рецепты. Подбор ингредиентов, спо-

соб их нарезки, пропорции закладки, выбор программы и

времени приготовления должны соответствовать выбранному

рецепту

При приготовлении на пару: в чаше слишком мало

воды, чтобы обеспечить достаточную плотность пара

Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецеп-

том объеме. При необходимости проверяйте уровень воды в

процессе приготовления

При жарке

В чаше слишком много

растительного масла

При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно

чаши тонким слоем.

При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующе-

го рецепта

Избыток влаги в чаше

Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не

прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед

жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду

При варке: выкипание бульона при варке продуктов

с повышенной кислотностью

Некоторые продукты требуют специальной обработки перед

варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекоменда-

циям выбранного рецепта

Страницы: Стр: Предыдущая ← Следующая → 10

Комментарии (0)

Введите текст сообщения...

Redmond RMC-M12

Добавить комментарий Отменить ответ