
5
Положения регулятора:
― приготовление кофе («Кофе»)
― подача пара («Пар»)
― «Пауза», приостановка работы
― «Стоп», выключение нагрева и сброс давления пара в бойлере. Остатки
пара выходят через сопло стимера.
Подготовка к работе и использование
Перед первым использованием вымойте резервуар для воды, рожок, фильтр и
поддон. Протрите корпус кофеварки влажной тряпкой. Включите кофеварку в ре-
жим приготовления кофе и дайте прогреться. Чтобы выполнить промывку, устано-
вите пустой (без кофе) рожок с фильтром в кофеварку, подставьте под него пустую
чашку и дважды выполните программу приготовления кофе, каждый раз сливая из
чашки воду. Подставьте под стимер чашку или другую емкость, включите приготов-
ление горячей воды и выпускайте воду 5–10 секунд. Подготовка к работе окончена.
Как залить воду в резервуар
Выключите кофеварку, если она включена.
Открутите крышку резервуара для воды и залейте воду. Для отмеривания воды
воспользуйтесь кофейником. Мерная шкала на кофейнике проградуирована в чаш-
ках. В качестве меры взята стандартная итальянская чашка кофе емкостью в 40–60 мл.
Таким образом емкость кофейника и бойлера вмещает 4 чашки, или 250 мл. Коли-
чество воды должно быть между отметками 2 и 4 чашки. Не заливайте воды больше
4 чашек.
Закрутите по часовой стрелке крышку резервуара.
Приготовление кофе
Поверните рожок за ручку по часовой стрелке (налево) в положение «Открыть»
и снимите вниз. Проверьте, что в него установлен фильтр.
Положите в фильтр 2 или 4 мерных ложки молотого кофе. 1 мерная ложка со-
ответствует 1 чашке готового напитка. Для обычной кружки на 200–250 мл может
потребоваться 2 ложки. Не кладите молотого кофе более чем на 4 чашки.
Разровняйте поверхность кофе, затем надавите темпером (обратной стороной
мерной ложки) и утрамбуйте кофе. Для удобства вы можете опереть рожок о стол.
Идеальная сила давления составляет 10–20 кг. Не стоит превышать это значение,
чтобы не повредить фильтр.
Установите рожок в кофеварку. Подведите его снизу, держа ручку в положении
«Открыть». Затем поверните ручку направо в положение «Закрыть».
Установите кофейник.
Подключите кофеварку к сети электропитания и включите ее, повернув регуля-
тор в позицию «Кофе». Загорится индикатор, кофеварка начнет прогреваться. При-
мерно через 2 минуты, когда кофеварка прогреется, начнется приготовление кофе.
Добавить комментарий