Vitek VT-3628
Данная инструкция на русском языке предназначена для мясорубки Vitek VT-3628, описывает принцип работы и основные моменты эксплуатации устройства. Перед первым включением рекомендуется внимательно изучить данное руководство.
Инструкция для мясорубки представлена в формате PDF, который поддерживается на всех современных устройствах, так что сложностей с открытием файла возникнуть не должно. Но если открыть документ не получается, установите любую программу для чтения PDF файлов, например Acrobat Reader.
Чтобы распечатать инструкцию, нужно ее сначала скачать, для этого кликните по кнопке «Скачать инструкцию», файл откроется в новой вкладке, затем нажмите комбинацию клавиш Сtrl + P и из открывшегося диалогового окна, отправьте документ на печать.
21
УКРАЇНЬСКА
– Для подачі готового фаршу використо-
вуйте штовхач (1) (мал. 8), у міру заповне-
ння оболонки зсувайте її з насадки (13),
по мірі висихання оболонки змочуйте її
водою.
– Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть
м’ясорубку, встановивши перемикач (7)
у положення «0» (вимкнено), вимкніть її
з електричної мережі і тільки після цього
починайте її розбирання.
– Для зняття головки м›ясорубки натисніть
на кнопку фіксатора (5), поверніть голо-
вку (3) за годинниковою стрілкою і зні-
міть її.
– Відверніть гайку (12) і розберіть головку
м’ясорубки (3).
Використання насадки «кеббе»
Кеббе – традиційне близькосхідне блюдо,
яке готують з м’яса ягняти, пшеничного
борошна і спецій, які рубаються разом, щоб
отримати основу для виготовлення порож-
нистих трубочок. Трубочки наповнюються
начинкою і обсмажуються у фритюрі.
Експериментуючи з начинкою для трубочок,
можна готувати різні делікатеси. Приготуйте
основу для оболонки.
– Установіть головку м’ясорубки (3) у місце
установлення (4).
– Встановіть шнек (8) в корпус голо-
вки м’ясорубки (3), встановіть на шнек
насадку «кеббе» (14); стежте за тим, щоб
виступи на насадці (14) збіглися з пазами
в корпусі головки м’ясорубки (мал. 9), і
закрутіть гайку (12) (мал. 10).
– Установіть лоток для продуктів (2).
– Викладіть готову основу для оболонки на
лоток для продуктів (2).
– Вставте мережну вилку в електричну роз-
етку.
– Увімкніть м’ясорубку, встановивши пере-
микач (7) у положення «ON» (увімкнено).
– Для подачі основи для оболонки викорис-
товуйте штовхач (1) (мал. 11).
– Відрізуйте готові трубочки необхідної
довжини.
– Як тільки ви закінчите роботу, вимкніть
м’ясорубку, встановивши перемикач (7)
у положення «0» (вимкнено), та вимкніть її
з електричної мережі, і тільки після цього
можна починати її розбирання.
– Для зняття головки м’ясорубки (3) натис-
ніть кнопку фіксатора (5), поверніть
головку (3) за годинниковою стрілкою і
зніміть її.
– Відверніть гайку (12) і розберіть головку
м’ясорубки.
РЕЦЕПТ
Начинка
Баранина 100 г
Оливкова олія 1,5 столові ложки
Ріпчаста цибуля (дрібно нашаткований)
1,5 столові ложки
Прянощі за смаком
Сіль 1/4 чайної ложки
Борошно 1 столова ложка або 1/2 столової
ложки
•Баранину необхідно подрібнити в м’ясо-
рубці один або два рази.
•Ріпчасту цибулю обсмажують в олії до
золотистого кольору, потім додають
рубану баранину, всі прянощі, сіль і
борошно.
Оболонка
Пісне м’ясо 450 г
Борошно 150-200 г
Прянощі 1 чайна ложка (за смаком)
Мускатний горіх 1 шт.
Червоний мелений перець (за смаком)
Перець (за смаком)
•М’ясо подрібнюють у м’ясорубці три
рази, подрібнюється також мускатний
горіх, потім змішують всі компоненти.
•Більша кількість м’яса і менша кількість
борошна в зовнішній оболонці забезпе-
чують кращу консистенцію і смак гото-
вого виробу.
•Готові трубочки наповнюються начинкою,
затискаються по краях, трубочкам нада-
ється бажана форма.
•Готуються трубочки у фритюрі.
ДОГЛЯД ЗА М’ЯСОРУБКОЮ
•Після закінчення роботи слід вимкнути
м’ясорубку, встановивши перемикач (7)
у положення «0», і вийняти вилку мереже-
вого шнура з електричної розетки.
•Натисніть кнопку фіксатора (5), повер-
ніть головку м’ясорубки за годинниковою
стрілкою і зніміть її.
IM VT-3628.indd 21 22.08.2018 12:57:06
Комментарии (0)
Другие Мясорубки Vitek
Добавить комментарий