36
Піктограма відображається
на екрані, ви можете
додати інгредієнти. Потім
натисніть кнопку .
Кнопка відкладеного
старту блимає. Ви можете
почати приготування за
вказаними в таблиці
програмами з відкладеним
запуском (див. розділ
«Відкладений старт» в
інструкції) або негайно.
Натисніть кнопку , щоб
почати приготування
негайно.
Молоко
Яке молоко слід
використовувати?
Усі наші рецепти (якщо не
вказано інше) готуються з
використанням коров'ячого
молока. Можна
використовувати рослинне
молоко, наприклад соєве, а
також овече або козяче
молоко, але в цьому випадку
густота йогурту може
варіюватися залежно від
використовуваного молока.
Сире молоко або молоко
тривалого зберігання і всі
види молока, описані нижче,
придатні для вашого приладу:
• Стерилізоване молоко
тривалого зберігання:
незбиране молоко УВТ дає
густіший йогурт.
Використання
напівзнежиреного молока дає
менш густий йогурт. Тим не
менш, ви можете
використовувати
напівзнежирене молоко і
додати одну або дві
Прилад видає довгий
звуковий сигнал, який указує
на початок приготування.
Піктограма відображається
на екрані. Час, що залишився,
і температура (у відповідних
програмах) також
відображаються на екрані.
Для всіх цих функцій, крім
програм «Смаження» і
«Варення», на екрані
з'являється піктограма .
Вона показує, що кришка
має бути закрита.
4
У програмах «Смаження» і
«Варення» на екрані
з'являється піктограма вона
вказує на те, що кришка має
залишатися відкритою.
Наприкінці приготування
прилад видає 3 звукові
сигнали і переходить у режим
збереження тепла (індикатор
кнопки вмикається).
Увага: Для програми "Варення"
кришка має бути відкритою. Не
готуйте одночасно більше 500 г
фруктів у приладі.
5
ВИБІР ІНГРЕДІЄНТІВ ДЛЯ ЙОГУРТУ
упаковки сухого молока.
• Пастеризоване молоко:
це молоко надає йогурту
більш вершковий смак і трохи
пінки зверху.
• Сире (фермерське)
молоко:
його необхідно прокип'ятити.
Крім того, рекомендується
кип'ятити його протягом
тривалого часу. Використання
цього молока без кип'ятіння
може бути небезпечним.
Необхідно дати йому
охолонути, перш ніж
використовувати його в
приладі. Культивування за
допомогою йогурту,
приготованого із сирого
молока, не рекомендується.
• Сухе молоко:
сухе молоко надає йогурту
дуже вершковий смак.
Дотримуйтесь інструкцій
виробника на упаковці.
Вибирайте незбиране молоко,
переважно УВТ з тривалим
терміном зберігання. Сире
(свіже) або пастеризоване
молоко необхідно
прокип'ятити, а потім
остудити і прибрати пінку..
Закваска
Для йогурту
Вона виготовляється з:
- однієї упаковки
натурального йогурту,
купленого в магазині, з
найтривалішим терміном
зберігання; таким чином ваш
йогурт буде містити більш
активну закваску для
отримання густішого йогурту.
- З
ліофілізованої закваски. . У
цьому випадку слід
дотримуватися часу активації,
указаного в інструкції
закваски. Ви можете знайти ці
закваски в супермаркетах,
аптеках і в деяких магазинах
товарів для здоров'я.
-З одного з ваших недавно
приготованих йогуртів
– він має бути натуральним і
TEF-IFU-newCHA RU-UA-KK-EN 28/09/16 09:48 Page36
Добавить комментарий