
RMC-M50
13
RUS
Программа Рекомендации по использованию
Время
приготовления
по умолчанию
Диапазон
времени
приготовле-
ния/ Шаг
установки
Отсрочка старта
Ожидание выхода
на рабочий режим
Автоподогрев
ВЫПЕЧКА
Выпечка кексов, бисквитов, запеканок, пирогов из
дрожжевого и слоеного теста. Время работы автопо-
догрева ограничено 4 часами 1:00 10 мин – 4ч/
5мин
ТУШЕНИЕ Тушение мяса, рыбы, овощей, гарниров и многоком-
понентных блюд 1:00 10 мин – 12ч/
5мин
СУП Приготовление бульонов, заправочных, овощных и
холодных супов из мяса, рыбы, птицы или овощей 1:00 10 мин – 8ч/
5мин
ЙОГУРТ Приготовление различных видов йогурта 8:00 10 мин – 12ч/
5мин
РИС/КРУПЫ* Приготовление различных круп и гарниров, а также
варки расссыпчатых каш на воде 0:35 5 мин – 4ч/
1мин
ПИЦЦА
Приготовление пиццы с различными начинками.
Время работы автоподогрева ограничено 4 часами 0:25 10 мин – 1ч/
1мин
МОЛОЧНАЯ
КАША Приготовление каши с использованием пастеризо-
ванного молока малой жирности. 0:40 1 мин – 4ч/
1мин
ПЛОВ
Приготовление различных видов плова (с мясом,
рыбой, птицей, овощами) 1:00 10 мин – 2ч/
5мин
ТОМЛЕНИЕ
Приготовление тушенки, рульки, холодца, заливного
3:00 10 мин – 12ч/
5 мин
*Функция автоматического отключения программы после выкипания воды для приго-
товления рассыпчатых круп реализована в программе «ЭКСПРЕСС».
III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Ошибки при приготовлении и способы их устранения
В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготов-
лении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причины и пути решения.
БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА
Возможные причины Способы решения
Крышка прибора была не закрыта или закрыта неплот-
но, поэтому температура приготовления была недоста-
точно высока
Во время приготовления не открывайте крышку мульти-
варки без необходимости. Закрывайте крышку до щелчка.
Убедитесь, что ничто не мешает плотному закрытию крыш
-
ки прибора и уплотнительная резинка на внутренней
крышке не деформирована
Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют,
поэтому температура приготовления была недостаточ-
но высока
Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно,
плотно прилегая дном к нагревательному диску.
Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посто-
ронних предметов. Не допускайте загрязнений нагрева-
тельного диска
Возможные причины Способы решения
Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные ингре-
диенты не подходят для приготовления выбранным вами
способом или была выбрана неверная программа при-
готовления.
Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены
общие пропорции закладки продуктов.
Время приготовления было недостаточным
Желательно использовать проверенные (адаптированные
для данной модели прибора) рецепты. Подбор ингредиен-
тов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор про-
граммы и времени приготовления должны соответствовать
выбранному рецепту
При приготовлении на пару: в чаше слишком мало воды,
чтобы обеспечить достаточную плотность пара
Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом ре-
цептом объеме. При необходимости проверяйте уровень
воды в процессе приготовления
При жарке
В чаше слишком много
растительного масла
При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало
дно чаши тонким слоем.
При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствую-
щего рецепта
Избыток влаги в чаше Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не
прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед
жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду
При варке: выкипание бульона при варке продуктов с
повышенной кислотностью
Некоторые продукты требуют специальной обработки перед
варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекомен-
дациям выбранного рецепта
При выпечке (тесто не про-
пеклось)
В процессе расстойки тесто
пристало к внутренней
крышке и перекрыло кла-
пан выпуска пара
Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме
В чаше слишком много
теста
Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова помести-
те в чашу, после чего продолжите приготовление. В даль-
нейшем при выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем
объеме
ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ
Слишком малые размеры ин-
гредиентов или слишком дли-
тельное время приготовления
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) рецеп-
ту. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор програм-
мы и времени приготовления должны соответствовать его рекомендациям
После приготовления готовое
блюдо слишком долго стояло
на автоподогреве
Длительное использование функции автоподогрева нежелательно. Если в вашей
модели мультиварки предусмотрено предварительное отключение данной функции,
вы можете использовать эту возможность
ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ
При варке молочной каши выкипает
молоко
Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его производ-
ства. Рекомендуем использовать только ультрапастеризованное молоко с
жирностью до 2,5%. При необходимости молоко можно немного разбавить
питьевой водой
Ингредиенты перед варкой были не
обработаны либо обработаны непра-
вильно (плохо промыты и т. д.). Не
соблюдены пропорции ингредиентов
или неверно выбран тип продукта
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора)
рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, про-
порции закладки должны соответствовать его рекомендациям.
Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты всегда тщательно промы-
вайте до чистой воды
Добавить комментарий