
13
№
Бөлімнің түрі Сақтау
температур
асы,
° C
Өнімдер
1
Тоңазытқыш
бөлімі
+2~+8
Жұмыртқа, дайын тағамдар, оралған тағамдар,
жемістер мен көкөністер, сүт өнімдері, кондитерлік
өнімдер, сусындар және мұздатуға жарамайтын
басқа да тағамдар.
2
Белгілері бар
мұздатқыш
бөлім
«4 жұлдыз»
≤-18
Теңіз өнімдері (балық, асшаян, моллюскалар),
тұщы су өнімдері мен ет өнімдері (сақтау мерзімі
3 ай, тағамдық сорт)
құндылығы мен дәмі уақыт өте келе төмендейді).
Жаңа тағамды мұздату үшін қолайлы.
3
Белгілері бар
мұздатқыш
бөлім
«3 жұлдыз» ***
≤-18
Теңіз өнімдері (балық, асшаяндар, ұлулар), тұщы
су өнімдері мен ет өнімдері (сақтау мерзімі 3 ай,
тағамдық құндылығы мен дәмі уақыт өткен сайын
төмендейді). Жаңа тағамды мұздату үшін
жарамсыз.
4
Белгілері бар
мұздатқыш бөлім
«2 жұлдыз» **
≤-12
Морепродукты (рыба, креветки, моллюски),
пресноводные продукты и мясные продукты
(рекомендуемый срок хранения 2 месяца,
пищевая ценность и вкус со временем
снижаются). Не
подходит для замораживания
свежих
5
Белгілері бар
мұздатқыш бөлім
«1 жұлдыз» *
≤-6
Теңіз өнімдері (балық, асшаяндар, ұлулар),
тұщы су және ет өнімдері (сақтау мерзімі 2 ай,
тағамдық құндылығы мен дәмі уақыт өте келе
төмендейді). Жаңа тағамды мұздату үшін
жарамсыз.
6
Төмен температуралы
бөлік
(0 жұлдыз)
-6~0
Жаңа шошқа еті, сиыр еті, балық, тауық
еті, оралған өңделген тағамдар және т.б.
(оны бір күн ішінде қолдану ұсынылады,
бірақ 3 күннен аспайды).
Ішінара капсулаланған өңделген тағамдар
(мұздату үшін жарамсыз).
7
Тез бұзылатын азық -
түлікке арналған бөлім
-2~+3
Жаңа және мұздатылған шошқа еті, сиыр еті, тауық
еті, тұщы су және т
температура 0 ° С -тан төмен; егер температура 0 °
C -тан жоғары болса, оны бір күн ішінде қолдану
ұсынылады, бірақ 2 күннен аспайды).
Теңіз өнімдері (0 ° С -тан төмен температурада
15 күнге дейін, 0 ° С -тан жоғары температурада
8
Жаңа тағамдарды
сақтауға арналған
бөлік
0~+4 Жаңа шошқа еті, сиыр еті, балық, тауық еті,
дайын тағамдар және т.б. (оны бір күн ішінде
қолдану ұсынылады, бірақ 3 күннен артық емес).
9
Шарап бөлімі
+5~+20 Қызыл, ақ, жарқыраған шараптар және т.б.
Ескерту. Тағамды тиісті бөлімдерде немесе қаптамада көрсетілген сақтау температурасына сәйкес
сақтаңыз.
Добавить комментарий