17www.hiberg.ru
ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Значения в таблице помогут Вам выбрать правильную программу для
достижения оптимального результата приготовления.
ПРОГРАММА ОПИСАНИЕ
ВРЕМЯ
ПРИГОТОВЛ.
ПО
УМОЛЧАНИЮ
РАБОЧАЯ
ТЕМП.
ДИАПАЗОН
НАСТРОЙКИ
ВРЕМЕНИ
ПРИГОТОВЛ.
/ ШАГ
ОТЛОЖ.
СТАРТ
АВТО-
ПОДОГРЕВ
ПОСЛЕ
ЗАВЕРШЕНИЯ
ПРОГРАММЫ
Мультиповар
Программа для максимально гибкого
ручного управления температурой
и временем по своему усмотрению.
Рекомендации по использованию
программы «МУЛЬТИПОВАР» приведены
в одноименном разделе руководства по
эксплуатации.
При выборе температуры ниже 80°C
режим автоподогрева выключен. Для
его установки после запуска программы
нажмите и удерживайте кнопку «МЕНЮ»
до отображения светового индикатора
«РАЗОГРЕВ»
15 мин
35-170°C
/ шаг
настройки
5°C
5 мин - 1 ч /
1 мин,
1 ч - 12 ч / 5
мин
+ +
Суп
Программа для приготовления первых
блюд – супов, бульонов, борща, харчо.
Уровень воды не должен превышать
максимальную отметку на чаше
1 ч 100°C 20 мин - 8 ч /
5 мин + +
Варка
Рекомендуется для приготовления
бобовых и овощей.
Отсчёт времени приготовления начнётся
после закипания воды и достижения
необходимой плотности пара
40 мин 100°C 5 мин - 2 ч /
5 мин + +
Йогурт
Рекомендуется для приготовления
йогуртов.
Следите, чтобы исходные ингредиенты
занимали не более половины объёма чаши
8 ч 38°C 6 ч - 12 ч /
10 мин + —
Молочная
каша
Программа для приготовления каш на
молоке.
Используйте пастеризованное молоко
с низким процентом жирности, либо
разбавьте цельное молоко питьевой
водой в соотношении 1:1. Перед началом
приготовления смажьте внутреннюю
поверхность чаши мультиварки сливочным
маслом
10 мин 97°C 5 мин - 1 ч 30
мин / 1 мин + +
На пару
Рекомендуется для приготовления
овощей, рыбы, мяса, вареников, пельменей,
яичницы, сырников.
Налейте в чашу 500-600 мл воды.
Установите в чашу контейнер-пароварку
и разместите в ней необходимые
ингредиенты. В процессе приготовления
с использованием этой программы
рекомендуется держать крышку закрытой,
так как отсчёт времени работы начнётся
после закипания воды и достижения
необходимой плотности пара
15 мин 100°C 5 мин - 2 ч /
5 мин + +
Выпечка
Рекомендуется для приготовления
множества разновидностей выпечки,
запеканок, бисквитов, пирогов.
Убедитесь, что сырое тесто не занимает
более половины объёма чаши
1 ч 135°C 20 мин - 8 ч /
5 мин + +
Пицца Программа для приготовления пиццы 25 мин 130°C 20 мин - 1 ч /
5 мин + +
Тушение
Рекомендуется для тушения мяса, рыбы,
птицы, овощей.
Уровень воды не должен превышать
максимальную отметку на чаше
1 ч 98 C 20 мин - 12 ч /
5 мин + +
Добавить комментарий