
4 Правила безопасности при хранении продуктов питания
При упаковывании в вакуумную упаковку и запаивании следуйте, пожалуйста,
определенным процедурам; это позволит Вам гарантировать качество и безопасность
Ваших продуктов.
Примечание
В целях обеспечения безопасного обращения с прибором следуйте
нижеприведенным общим требованиям техники безопасности:
► Если скоропортящиеся продукты были разогреты или разморожены или хранились в
неохлажденном виде, их следует немедленно использовать.
► Перед упаковыванием продуктов питания в вакуумную упаковку важно вымыть руки
и вымыть все инструменты и поверхности.
► Охлаждайте или замораживайте скоропортящиеся продукты сразу после их
упаковывания в вакуумную упаковку. Не храните их при комнатной температуре.
► Храните продукты с высоким содержанием жира по возможности в прохладном и
темном месте, чтобы не допустить появления неприятного запаха и горького вкуса.
► Очищайте от кожуры такие фрукты и овощи как, например, яблоки, бананы,
картофель и корнеплоды; только таким образом возможно продлить срок действия
вакуумной упаковки.
► Чтобы избежать образования газов, перед вакуумизацией бланшируйте такие виды
овощей, как капуста и брокколи.
5 Первое использование
В этой главе содержатся важные указания по первому использованию прибора.
Следуйте этим указаниям, чтобы избежать опасностей и повреждений.
5.1 Правила техники безопасности
Предостережение
► Упаковочные материалы не предназначены для игры. Существует опасность
удушья.
5.2 Объем поставки и проверка после транспортировки
В стандартный объем поставки прибора входят следующие компоненты:
• VRH 690 advanced
• 1 рулон пленки для профессионального упаковывания 20 х 300 см
• 1 рулон пленки для профессионального упаковывания 28 x 300 см
• Руководство по эксплуатации Шланг для вакуумирования
• Съемный поддон для вакуумной камеры
Примечание
► Проверьте поставку на предмет комплектности и наличия видимых повреждений.
► Сразу сообщите экспедитору, страховой компании и поставщику о неполной
поставке или повреждениях вследствие неудовлетворительной упаковки или
транспортировки.
Добавить комментарий