
4342
AZƏRBAYCAN
QİDALARIN SAXLANMASI VӘ DONDURULMASI ÜÇÜN TÖVSİYӘLӘR
Mәrtәbәlәr üzrә soyuqluq. Tәzә qida mәhsullarının saxlama bölmәsindә saxlama üçün optimal temperatur
0-dan 8 °C-ә qәdәr olur vә yuxarı rәfdәn meyvә qablarına qәdәr tәdricәn azalır.
Soyuducunuzda әn aşağı temperatur tәrәvәzlәrin әn yaxşı saxlandığı meyvә qablarının
üstündәdir, әn az soyuq yer isә qapının yuxarı rәdir.
- әrzaqların mәn 12 °С artıq olmayan temperaturda saxlanması üçün bölmә.
- qida mәhsullarının әtraf mühitin temperaturundan mәn 18 °C-ә qәdәr dondurulması
vә dondurulmuş qida mәhsullarının mәn 18 °C-dәn çox olmayan temperaturda saxlanması üçün
bölmә.
• "Dondurulma" rejimi tәzә qida mәhsullarını qoymazdan 24 saat әvvәl istehlakçı tәrәndәn
qoşulur.
• Biryusa 14 modelindә böyük hәcmdә isti әrzaq dondurulan zaman (9-12 kq) yuxarı qabı
dondurucu kameradan çıxarın. Ərzaqları qablaşmadan çıxarın, hissәlәr bölün vә buxarlandırıcının
yuxarı rәnin üstünә bәrabәr yerlәşdirin. Ərzaqlar tam dondurulduqdan sonra onları qaba qoyun
vә qabı yerinә yerlәşdirin.
«Dondurma» rejimi mәhsullarınızın daha tez dondurulması üçün lazımdır.
• Soyuducunun daxilindәki temperatura soyuducunun yeri, әtraf mühitin temperaturu, qapının
açılma tezliyi tәsir edә bilәr.
• Dondurulacaq mәhsullar qablaşdırmadan әvvәl hissәlәrә bölünmәli vә qablaşdırmada mümkün
qәdәr az hava qalması üçün sıx şәkildә qablaşdırılmalıdır.
• Uzunmüddәtli saxlama üçün nәzәrdә tutulan mәhsulların yüksәk keyyyәtli dondurulması
üçün onlar dondurulmuş qida saxlama bölmәsinә dondurma qabiliyyәtini aşmayan hissәlәrlә
yüklәnmәlidir. Dondurma müddәti çәkilib bükülmәdәn, qablaşdırmadan, döşәnmә üsulundan,
mәhsulların növündәn asılıdır. Dondurma gücü texniki xarakteristikalar cәdvәlindә göstәrilib.
• Xüsusi qoxuya malik olan vә ya qoxuları asanlıqla özünә hopduran qidalar qablaşdırmada,
mayelәr isә yalnız qapalı vәziyyәtdә saxlanılmalıdır.
• Dondurulmuş qidaların yanında isti yemәklәri qoymayın.
• Dondurulmuş qida saxlama bölmәsinә qazlı içkilәr qoymayın.
• Buxarlandırıcıda qar örtüyünün sürәtlә yığılmasının qarşısını almaq istәyirsinizsә, dondurucu
bölmәsinә otaq temperaturuna qәdәr soyumuş әrzaqları yerlәşdirin. Dondurulmuş yemәk
bölmәsinin qapısını lazımsız yerә açmayın vә çox uzun müddәt açıq saxlamayın.
• Əgәr soyuducu temperaturu +16 °C-dәn aşağı olan otaqda uzun müddәtlik quraşdırılıbsa,
o, düzgün işlәmәyә bilәr (dondurulmuş qida saxlama bölmәsindә әrzaqların әrimәsi vә ya
temperaturun artması ehtimalı var).
• Dondurulmuş qidanın әrimәsi zamanı temperaturun hәr hansı bir artımı belә qidaların saxlama
müddәtini qısaldır.
• Kondensatorun üzәrinә yığılan toz soyuducunun normal işlәmәsinә mane olur vә enerji
sәryyatının artmasına sәbәb olur, buna görә dә vaxtaşırı (ildә bir dәfә) tüklü fırça vә ya
tozsorandan istifadә edәrәk kondensatoru tozdan tәmizlәmәk lazımdır.
• Soyuducu müvәqqәti olaraq söndürülübsә vә ya uzun müddәt işlәk vәziyyәtdә deyilsә, cihazı
boşaldın, tәmizlәyin, qurudun vә qapıları açıq qoyun.
Mağazadan alınmış hazır dondurulmuş әrzaqların qablaşmasında göstәrilәn saxlama müddәtinә
riayәt etmәyi tövsiyә edirik. Öz-özünә dondurulmuş qidaları saxlayarkәn aşağıdakı cәdvәlә baxın.
YADDA
SAXLAYIN!
Tәzә
әrzaqların
saxlanması
Dondurulmuş
әrzaqların
saxlanma
müddәti
Dondurulmuş
әrzaqların
saxlanma
müddәti
Qidaların
dondurulması
Әlavә
mәslәhәtlәr
DİQQӘTİNİZӘ!
Добавить комментарий