
20
Пісіруге арналған қалыпқа және қалақшаға дақтардың пайда болуының алдын алатын
және нанның алынуын жеңілдететін күюге қарсы жабын жағылған. Беттің зақымдануының
алдын алу үшін төменде келтірілген нұсқаулықтарды сақтаңыз.
• Нанды ыдыстан алған кезде металл немесе өткір аспаптарды (мысалы, пышақ немесе
айыр) пайдаланбаңыз.
• Нан бөлкесін кесу алдында оның ішінде араластыруға арналған қалақтың жоқ екен-
дігіне көз жеткізіңіз. Егер қалақ іште болса, нан салқындағанша күтіп, қалақты арнайы
ілмекпен шығарыңыз. Араластыруға арналған қалақпен абай болыңыз, себебі ол ыстық
болуы мүмкін.
• Қатты, ірі дәнді немесе ірі ингредиенттер (мысалы, иленбеген ұн, қант, жаңғақтар неме-
се дәндер) әзірлеуге арналған ыдыстың күюге қарсы жабынын зақымдауы мүмкін. Ин-
гредиенттердің көп мөлшерін пайдаланған кезде оларды шағын бөліктерге бөліңіз.
Рецептілерде көрсетілген, ұсынылған көлемдерді және әрекет ету тәртібін сақтаңыз.
Әзірлеу бағдарламасының жиынтық кесте (зауыттық параметрлерді қалпы
на келтіру)
Бағдарлама Қолдану жөніндегі
нұсқаулық
Бастапқы күйі бойынша
әзірлеу уақыты
Әзірлеу уақытының
диапазоны / орнату қада-
мы
Ингредиенттерді қосу
дыбыстық белгі бойынша
Стартты шегеру
Автоқыздыру
Қабықша түсін таңдау
500 г 750 г
ОСНОВНОЙ
ХЛЕБ
Классикалық ақ нанды
пісіру үшін қолданылады.
Бағдарлама қамырды ара-
ластыруды, көтеруді және
нан пісіруді қамтиды
3:45 3:50
ФРАНЦУЗСКИЙ
ХЛЕБ
Қытырлақ қабықшалы жеңіл
француздық нанды пісіру
үшін қолданылады. Қамыр-
дың ұзақ уақыт араласты-
рылуын және көтерілуін
қамтиды. Бағдарлама қамы-
рды араластыруды, көтеруді
және нан пісіруді қамтиды
4:55 5:00
ЦЕЛЬНОЗЕРНО-
ВОЙ ХЛЕБ
Тұтас астықты ұннан нан
пісіру үшін қолданылады.
Бағдарлама қамырды ара-
ластыруды, көтеруді және
нан пісіруді қамтиды
4:52 4:57
СДОБА
Әр түрлі қоспалар қосылған
тәтті нан пісіруге арналған
бағдарлама. Бағдарлама
қамырды араластыруды,
көтеруді және нан пісіруді
қамтиды
3:27 3:32
Бағдарлама Қолдану жөніндегі
нұсқаулық
Бастапқы күйі бойынша
әзірлеу уақыты
Әзірлеу уақытының
диапазоны / орнату қада-
мы
Ингредиенттерді қосу
дыбыстық белгі бойынша
Стартты шегеру
Автоқыздыру
Қабықша түсін таңдау
500 г 750 г
БЕЗГЛЮТЕНО-
ВЫЙ ХЛЕБ
Глютенсіз ұннан нан
пісіруге арналған. Бағдар-
лама қамырды араласты-
руды, көтеруді және нан
пісіруді қамтиды
2:14 2:19
БЫСТРЫЙ ХЛЕБ
Ақ нанды жылдам пісіру
үшін қолданылады. Ақ
нанға арналған қамырға
қосымша 750 г пісірме
салмағына шаққанда 1/3
шай қасық ашытқы қо-
сыңыз. Бағдарлама қамыр
-
ды араластыруды, көтеруді
және нан пісіруді қамтиды
2:55 3:00
КЕКС
Әр түрлі толтырғыштар
салынған кекстер пісіру
үшін қолданылады. Бағдар-
лама қамырды араласты-
руды және нан пісіруді
қамтиды
2:25 1 сағ
25мин– 3 сағ
25 мин/ 5мин
СУП
Көжелер мен сорпалар
әзірлеу үшін ұсынылады.
Бағдарлама араластыру-
сыз пісіруді қамтиды
1:30 5 мин – 3 сағ /
1мин
ТУШЕНИЕ
Ет пен көкөністерді бұқтыру
үшін ұсынылады. Бағдарла-
ма араластырусыз пісіруді
қамтиды
1:30 5 мин – 3 сағ /
1мин
РЖАНОЙ ХЛЕБ
Қара бидай ұнынан нан
пісіру үшін ұсынылады.
Бағдарлама қамырды ара-
ластыруды, көтеруді және
нан пісіруді қамтиды
4:27 4:32
ДРОЖЖЕВОЕ
ТЕСТО
Ары қарай пісірусіз ашы-
тылған қамырды араласты-
руға және көтеруге ар-
налған бағдарлама. Осы
бағдарламаны жылдам
шақыру үшін басқару
тақтасында «ЗАМЕС» баты-
рмасын басыңыз
2:32
ЗАМЕС С ИЗМЕ-
НЕНИЕМ ВРЕ-
МЕНИ
Көтерусіз және пісірусіз
қамырды араластыруға
арналған бағдарлама 0:16 1мин–
50мин /
1мин
Добавить комментарий