Redmond MC101

Данная инструкция на русском языке предназначена для мультиварки Redmond MC101, описывает принцип работы и основные моменты эксплуатации устройства. Перед первым включением рекомендуется внимательно изучить данное руководство.

Инструкция для мультиварки представлена в формате PDF, который поддерживается на всех современных устройствах, так что сложностей с открытием файла возникнуть не должно. Но если открыть документ не получается, установите любую программу для чтения PDF файлов, например Acrobat Reader.

Чтобы распечатать инструкцию, нужно ее сначала скачать, для этого кликните по кнопке «Скачать инструкцию», файл откроется в новой вкладке, затем нажмите комбинацию клавиш Сtrl + P и из открывшегося диалогового окна, отправьте документ на печать.

Инструкция Скачать инструкцию (1.8 Мб, pdf)

Страницы: Стр: Предыдущая ← Следующая → 15 / 32

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

MC101

RUS

Программа Рекомендации по использованию

Время

приготовления

поумолчанию

Диапазон

регулировки

времени

приготовле-

ния/ Шаг

установки

Ожидание выхода

на рабочие

параметры

Отсрочка старта

Автоподогрев

BoilControl

ДЛЯ ДЕТЕЙ Приготовление детского питания 0:15 5 мин – 2 ч/

1мин  

* Функция автоматического отключения программы после выкипания воды для приго-

товления рассыпчатых круп реализована в программе «ЭКСПРЕСС».

Шкала состояния Color Chef

Цвет шкалы Состояние прибора

Красный Ожидание выхода на рабочие параметры

Оранжевый Идет процесс приготовления

Зеленый Программа приготовления завершена

Голубой Идет процесс автоподогрева/разогрева

Фиолетовый Активна отсрочка старта, прибор начнет работу по истечении установленного времени

III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Общие рекомендации

• Для приготовления овощей и других продуктов на пару залейте в чашу воду и уста-

новите контейнер для приготовления на пару. Отмерьте и подготовьте продукты со-

гласно рецепту, равномерно разложите их вконтейнере для приготовления на пару.

Следуйте указаниям книги рецептов.

• Для приготовления молочных каш используйте пастеризованное молоко малой жир-

ности, при использовании цельного молока разбавляйте его питьевой водой в про-

порции 1:1. Перед приготовлением смазывайте чашу сливочным маслом. Тщательно

промывайте все цельнозерновые крупы (рис, крупы, пшено и т. п.), пока вода не станет

чистой. Строго соблюдайте пропорции, указанные в рецептах из прилагаемой книги.

Уменьшайте или увеличивайте количество ингредиентов только пропорционально.

• Во время приготовления хлеба и выпечки следите за тем, чтобы исходные ингреди-

енты занимали не более половины объема чаши. Не рекомендуется использование

функций «Отсрочка старта», так как это может повлиять на качество выпечки. Готовый

продукт вынимайте из прибора сразу по приготовлении, чтобы он не стал влажным.

Если это невозможно, допускается оставить продукт в приборе на небольшой срок

при включенном автоподогреве.

• Не открывайте крышку прибора на этапе расстойки теста! От этого зависит качество

выпекаемого продукта.

• При приготовлении продуктов во фритюре помещайте корзину с продуктами (приоб-

ретается отдельно) в уже разогретое масло. Используйте в качестве фритюра только

рафинированное растительное масло. Готовьте с открытой крышкой. Помните о том,

что масло очень горячее! Во избежание ожога используйте кухонные рукавицы и не

наклоняйтесь над прибором. Не используйте одно и то же масло для повторного

приготовления продуктов во фритюре.

• Перед повторным использованием программ «ЖАРКА» и «ФРИТЮР» дайте прибору

полностью остыть.

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготов-

лении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причины и пути решения.

БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА

Возможные причины проблемы Способы решения

Крышка прибора была не закрыта или закрыта не-

плотно, поэтому температура приготовления была

недостаточно высока

Во время приготовления не открывайте крышку прибора без

необходимости.

Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не меша-

ет плотному закрытию крышки прибора и уплотнительная ре-

зинка на внутренней крышке не деформирована

Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют,

поэтому температура приготовления была недоста-

точно высока

Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плот-

но прилегая дном к нагревательному диску.

Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних

предметов. Не допускайте загрязнений нагревательного диска

Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные

ингредиенты не подходят для приготовления вы-

бранным вами способом или была выбрана неверная

программа приготовления.

Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены

общие пропорции закладки продуктов.

Время приготовления было недостаточным

Желательно использовать проверенные (адаптированные для

данной модели прибора) рецепты. Используйте рецепты, кото-

рым можете действительно доверять.

Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки,

выбор программы и времени приготовления должны соответ-

ствовать выбранному рецепту

При приготовлении на пару: в чаше слишком мало

воды, чтобы обеспечить достаточную плотность пара

Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом рецеп-

том объеме. Если вы сомневаетесь, проверьте уровень воды в

процессе приготовления

При жарке

В чаше слишком много рас-

тительного масла

При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно

чаши тонким слоем.

При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующего

рецепта

Избыток влаги в чаше

Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не

прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед

жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду

При варке: выкипание бульона при варке продуктов

с повышенной кислотностью

Некоторые продукты требуют специальной обработки перед

варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекомендаци-

ям выбранного вами рецепта

При выпечке (тесто не

пропеклось)

В процессе расстойки тесто

пристало к внутренней

крышке и перекрыло паро-

вой клапан

Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

Страницы: Стр: Предыдущая ← Следующая → 15

Комментарии (0)

Введите текст сообщения...

Redmond MC101

Добавить комментарий Отменить ответ