ru Программы
86
Размораживание блюд с помощью программ
автоматического приготовления
1. Выньте продукты из упаковки.
Используйте плоские продукты, разделенные на
порции, которые хранились при -18 °C.
2. Взвесьте продукты.
Вес требуется при задании установок для програм-
мы.
3. Поместите продукты на плоскую посуду, подходя-
щую для использования в микроволновой печи,
например стеклянную или фарфоровую тарелку.
Не накрывайте крышкой.
4. Установите программу. →
Страница85
5. Заметка:При размораживании мяса и птицы об-
разуется жидкость.
Удаляйте жидкость при переворачивании, ни в ко-
ем случае нельзя использовать её при дальней-
шем приготовлении, она также не должна сопри-
касаться с другими продуктами.
6. Отделите друг от друга плоские куски блюда и
фарш, прежде чем оставить их на некоторое вре-
мя.
7. Дайте размороженным продуктам постоять от 10
до 30 минут, чтобы температура выровнялась.
Для больших кусков мяса это время может быть
более продолжительным, чем для маленьких. По-
сле того, как продукты постояли некоторое время,
удалите внутренности птицы.
8. Продолжайте обработку блюда, даже если у тол-
стых кусков мяса все еще сохраняется заморо-
женная сердцевина.
10.5 Доведение до готовности с помощью программ автоматического приготовления
Вы можете приготовить рис, картофель или овощи с помощью 3 программ приготовления.
Программа Вид блюда Посуда Диапазон ве-
са, кг Указания
P05 Рис С крышкой 0,05-0,20 ¡Используйте большую высокую посуду для риса.
¡Не используйте рис быстрого приготовления в
пакетиках.
¡На каждые 100 г риса добавляйте в два-три раза
больше воды.
P06 Картофель С крышкой 0,15-1,00 ¡Если вы хотите приготовить отварной картофель,
нарежьте свежий картофель на мелкие ровные
кусочки.
¡На каждые 100 г отварного картофеля добавляйте
одну ст. л. воды и немного соли.
P07 Овощи С крышкой 0,15-1,00 ¡Взвесьте свежие очищенные овощи.
¡Нарежьте овощи на небольшие ровные кусочки.
¡На каждые 100г овощей добавляйте 1 ст. л. воды.
Приготовление блюд с помощью программ
автоматического приготовления
1. Взвесьте продукты.
Вес требуется при задании установок для програм-
мы.
2. Поместите продукты в посуду, подходящую для ис-
пользования в микроволновой печи, и накройте
крышкой.
3. Добавьте некоторое количество воды в соответ-
ствии с инструкциями производителя на упаковке.
4. Установите программу. →
Страница85
5. По завершении выполнения программы снова
перемешайте продукты.
6. Дайте продуктам постоять от 5 до 10 минут, чтобы
температура выровнялась.
Результат приготовления зависит от свойств и ка-
чества продуктов.
10.6 Комбинированная программа приготовления
С комбинированной программой приготовления вы можете комбинировать режимы микроволн и «Гриль».
Программа Вид блюда Посуда Диапазон веса, кг
P08 Запеканка замороженная, до 3 см вы-
сотой
Открытая 0,40-0,90
Приготовление блюд с комбинированной
программой приготовления
1. Выньте продукты из упаковки.
2. Взвесьте продукты.
Вес требуется при задании установок для програм-
мы.
3. Размещайте продукты на жаропрочной и не слиш-
ком большой посуде, пригодной для микроволно-
вой печи.
Добавить комментарий