
31
Приготовление пищи. Практические советы
Предварительный нагрев духовки требуется
10 минут
Таблица 1. Выпечка
ТИП ВЫПЕЧКИ
ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ
НАГРЕВ
ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ
НАГРЕВ + КОНВЕКЦИЯ ВРЕМЯ
[мин]
УРОВЕНЬ
СНИЗУ
ТЕМПЕРАТУРА
[°C]
УРОВЕНЬ
СНИЗУ
ТЕМПЕРАТУРА
[°C]
Выпечка в формах
2
2
2–3
2
2
2
2
2–3
2–3
2
2
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ. СОВЕТЫ
Добавить комментарий