Lex EDM 071

Данная инструкция на русском языке предназначена для духового шкафа Lex EDM 071, описывает принцип работы и основные моменты эксплуатации устройства. Перед первым включением рекомендуется внимательно изучить данное руководство.

Инструкция для духового шкафа представлена в формате PDF, который поддерживается на всех современных устройствах, так что сложностей с открытием файла возникнуть не должно. Но если открыть документ не получается, установите любую программу для чтения PDF файлов, например Acrobat Reader.

Чтобы распечатать инструкцию, нужно ее сначала скачать, для этого кликните по кнопке «Скачать инструкцию», файл откроется в новой вкладке, затем нажмите комбинацию клавиш Сtrl + P и из открывшегося диалогового окна, отправьте документ на печать.

Страницы: Стр:
40
Таблица 2. Запекание мяса


ВИД МЯСА
ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ
НАГРЕВ
ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ
НАГРЕВ + КОНВЕКЦИЯ ВРЕМЯ
[мин]
УРОВЕНЬ
СНИЗУ
ТЕМПЕРАТУРА
[°C]
УРОВЕНЬ
СНИЗУ
ТЕМПЕРАТУРА
[°C]
ГОВЯДИНА








2 160–180
3
3
3
2
250
250
210–230
200–220
12–15
15–25
25–30
120–140
СВИНИНА



2
2
160–180
160–180
2
2
3
200–210
200–210
210–230


25–30
ТЕЛЯТИНА 2160–170 2200–210 
БАРАНИНА 2160–180 2200–220 100–120
ОЛЕНИНА 2175–180 2200–220 100–120
ПТИЦА


2
2
170–180
160–180
2
2
220–250

50–80
150–180
РЫБА 2175–180 2210–220 40–55
       1 кг    
30–40 минут.
В процессе приготовления мясо необходимо переворачивать. Рекомен-
дуется запекать мясо в жаропрочной посуде.
ВНИМАНИЕ!
ВИД МЯСА ВЕС [кг] УРОВЕНЬ
СНИЗУ ТЕМПЕРАТУРА [°C] ВРЕМЯ
[мин]
ЖАРЕНАЯ
СВИНИНА



2
2
2



80–100
100–120
120–140
Таблица 3. Приготовление мяса на гриле

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ. СОВЕТЫ
Страницы: Стр: 39
Комментарии (0)

Добавить комментарий

Другие Духовые шкафы Lex