
13
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕМПЕРАТУРНОГО ЩУПА
ВНИМАНИЕ: ЧТОБЫ ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ЩУП НЕ КАСАЛСЯ НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕ-
МЕНТОВ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ! ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТОЛЬКО ТЕМПЕРАТУРНЫЙ
ЩУП, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЙ ДЛЯ ДАННОЙ МОДЕЛИ ДУХОВОГО ШКАФА.
Данный режим позволяет достичь желаемой температуры в центре готовившегося блюда. Диапазон
температуры может быть задан в интервале 20-99°C.
1. Вставьте штекер температурного щупа в соответствующее гнездо на стенке духовки. Погрузите
щуп в блюдо так, чтобы щуп оказался в его центре.
2. Нажмите кнопку 4 . На дисплее температурного щупа/таймера загорятся/выключатся два циф-
ровых значения, которые отображают предустановленное значение температуры. При этом символ
AUTO будет активирован.
3. Нажимая кнопки + и -- выставите температуру окончания готовки в интервале между 20-99°C
и, по крайней мере, на 2°C выше, чем текущая температура термощупа.
4. Для старта приготовления нажмите , при этом символ PAUSE исчезнет. Текущая температура
термощупа будет отображена слева, тогда как температура окончания приготовления будет ото-
бражена справа. Отображение происходит синхронно на дисплеях температурного щупа/таймера.
По достижении установленной температуры внутри готовившегося блюда духовка перестанет
работать и раздастся звуковой сигнал, сигнализирующий об окончании процесса приготовления.
Рекомендации по приготовлению некоторых типов блюд:
Говядина:
Хорошо прожаренная 70°C
Розовая внутри 60-65°C
Красная внутри 55-60°C
Телятина: 80 - 85°C
Свинина: 75-82°C
Дичь: 70-75°C
Курица: 72-74°C
Рыба: 75-85°C
8UM OKB 9102 CS ver 2 03.02.2016
8
ИЗМЕНЕНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ, ЗАДАННОЙ ДЛЯ ФУНКЦИИ
Для изменения температуры, автоматически задаваемой для каждой функции, достаточно слегка
коснуться символа
и нажать на кнопки + и -- , настроив температуру с интервалами в 5 °C.
После нескольких секунд новое значение зафиксируется, перестав мигать. Нажать на для на-
чала приготовления пищи.
Для возврата к предустановленной температуре, выполнить те же операции или выйти и снова
войти в функцию.
Для окончательного изменения температуры, установленной изготовителем, после того, как выбрана
и задана желаемая температура, нажать на символ
до тех пор, пока не послышится краткий
звуковой сигнал оповещения (около 5 секунд), и цифры, указывающие температуру, не перестанут
мигать.
РАБОТА В РУЧНОМ РЕЖИМЕ
После выбора температуры, нажав на
, начинается приготовление пищи, с указанием на дис-
плее заданной температуры. Символ PAUSE исчезает и запускается таймер, указывающий на время,
прошедшее от начала приготовления. Приготовление пищи будет продолжаться до тех пор, пока не
будет прервано вручную (смотри раздел “пауза/начало/окончание приготовления”) или не достиг-
нет предела, заданного производителем. Максимально допустимый временной предел приготовле-
ния пищи различные значения, в зависимости от заданной температуры:
При температуре: от 50 – 120 °C, максимальное время - 10 часов ; от 121 – 200 °C, максимальное
время - 6 часов ; от 201 – 250 °C, максимальное время - 3 часа.
В автоматическом или полуавтоматическом режиме приготовления пищи, как описано далее, при-
готовление прерывается автоматически, в зависимости от заданных параметров.
ФУНКЦИИ ПАУЗА, ИЗМЕНЕНИЕ ИЛИ ОКОНЧАНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
Нажав на
во время приготовления, оно прерывается, и начинает мигать символ PAUSE. Все
элементы духового шкафа временно выключаются. Дотронувшись снова до
, исчезают все
указания на дисплее. На дисплее высветиться возможная остаточная температура (смотри раздел
“остаточная температура”). Нажав один раз
, высветится снова последняя установка, которая
была прервана; нажав второй раз, снова запускается приготовление пищи.
Для изменения параметров (функции, температуры, т.п.), следовать вышеописанному, нажав на
для подтверждения.
РАБОТА В ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКОМ РЕЖИМЕ (С УСТАНОВКОЙ ДЛИТЕЛЬ-
НОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ)
Эта функция позволяет запрограммировать желаемое время окончания приготовления, с прямым
запуском начала приготовления, задав желаемую продолжительность приготовления пищи. В дан-
ном случае невозможно использование пищевого зонда (где это предусмотрено).
Для активации работы в полуавтоматическом режиме, выбрать желаемую функцию из меню, и при
необходимости отрегулировать температуру приготовления пищи, как описано выше. Коснувшись
символа
, начинают мигать цифры 0:00 на таймере. Отрегулировать желаемое время про-
должительности приготовления (появится символ AUTO (АВТО)) и нажать на
, немедленно
начнётся приготовление пищи, а на дисплее появится время, когда оно закончится, в зависимости от
того, как вами было задано. Звуковой сигнал оповестит об окончании приготовления; нажать на
Добавить комментарий