
7
Односторонний режим
В этом режиме (рисунок Б) для приготовления можно использовать обе рабочие
поверхности одновременно, пища готовится с нижней стороны. Нажмите на кнопку
открывания крышки и откройте ее на 180⁰.
Режим приготовления с приоткрытой крышкой
Используйте этот режим, если готовка в двухстороннем режиме невозможна по
причине того, что верхняя крышка может раздавить пищу собственным весом, либо
куски пищи имеют неравномерную толщину, но при этом вам все же необходим
нагрев не только снизу, но и сверху. Установите фиксатор крышки в положение, обе-
спечивающее нужный угол закрытия крышки, и закройте ее. Крышка не закроется
до конца и будет приподнята, так что верхняя рабочая поверхность не будет касаться
приготовляемых продуктов. При необходимости выровняйте крышку, установив ее
горизонтально.
Внимание! Крышка может быть горячей. Для выравнивания крышки исполь-
зуйте кухонные варежки или прихватки, не касайтесь ее голыми руками.
Советы
При готовке в одностороннем режиме не переворачивайте приготовляемую
пищу слишком часто, чтобы избежать ее чрезмерного высушивания.
Нарезайте пищу не слишком толстыми кусками, в противном случае время при-
готовления будет чрезмерно долгим.
Перед выкладыванием следующей порции прогрейте гриль: дождитесь, пока
погаснет индикатор нагрева, и только после этого выкладывайте продукты на рабо-
чие поверхности.
При готовке в одностороннем режиме для более быстрого прогрева гриля
закройте верхнюю крышку, дождитесь окончания прогрева, а затем откройте
крышку на 180⁰ и выложите продукты.
При готовке продуктов, дающих много жира или сока, выдвиньте дополнитель-
ные ножки. Это увеличит наклон рабочей поверхности гриля и ускорит стекание
жира в поддон.
Если панели сразу после готовки протереть сначала сухими, а потом влажными
бумажными полотенцами, то этого будет вполне достаточно для качественной
очистки.
Добавить комментарий