Хабарлама
▶Салқындатқыш əсерді қамтамасыз ету үшін орналастырылған өнімдер мен
желдеткіштер арасында 10 мм астам қашықтықты қамтамасыз етіңіз.
23
Мұздату камерасында сақтау
▶Мұздату камерасының температурасын -18 ° C деңгейінде ұстаңыз
▶Мұздатуға дейін 24 сағат бұрыноңтайлы мұздату функциясын қосыңыз; тағамның
аздаған мөлшері үшін 4-6 сағат жеткілікті.
▶Ыстық тамақ мұздату камерасында сақтау алдында бөлме температурасына дейін
салқындатылуы тиіс.
▶Аздаған порцияларға кесілген тағам жылдам қатады жəне оны жібіту мен дайындау
жеңіл болады. Əрбір порция үшін ұсынылатын салмақ кемінде 2.5 кг құрайды.
▶Тамақты мұздатқышқа қоймас бұрын оны қаптаған дұрыс. Қаптамалар жабысып
қалмауы үшін сыртқы қаптама құрғақ болуы тиіс. Қаптама материалдар иіссіз, ауа
өткізбейтін, улы емес жəне уытты болмауы тиіс.
▶Сақтау мерзімдерінің алдын алу үшін, əртүрлі өнімдерді сақтау мерзімдеріне сəйкес
мұздату күніне, уақыт бойынша шектеулеріне жəне тағамның атына назар аударыңыз.
▶НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ!: Қышқыл, сілті, тұз жəне т.с.с мұздату камерасының ішкі бетін
ыдыратуы мүмкін. Бұл заттармен бірге (мысалы, теңіз балығы) тікелей ішкі бетінде
тағамдарды орналастырмаңыз.. Мұздату камерасындағы тұзды су тез арада тазартылуы
тиіс.
▶Өндірушімен ұсынылған тағамдарды сақтау уақытын арттырмаңыз. Мұздатқыштан тек
қажетті тағам мөлшерін ғана алыңыз.
▶Жібітілген тағамды жылдам тұтыныңыз. Жібітілген тағам қайталап мұздатуға болмайды,
егер ол бірінші рет дайындалмаған болса, əйтпесе ол жеуге келетін тағамдарды бұзуы
мүмкін
▶Мұздатқыш камераға балғын өнімдердің артық мөлшерін жүктемеңіз. Мұздату
камерасының мұздатқыш сыйымдылығына қараңыз - ТЕХНИКАЛЫҚ МƏЛІМЕТТЕРДІ
немесе зауыттық тақтайшадағы мəліметтерді қараңыз.
▶Тағамды 2-12 ай бойы, оның қасиеттеріне байланысты -18 ° C төмен емес
температурада мұздатқыш камерада сақтауға болады (мысалы, ет 3-12 ай, көкөністер:
6-12 ай)
▶Балғын өнімдерді мұздатқан кезде бұрын мұздатылған өнімдерге жақындатпаңыз. Еру
қауіптілігі бар!
Коммерциялық мұздатылған тағамдарды сақтау кезінде келесі ережелерді
сақтаңыз:
▶Үнемі өнімді сақтауға тиісті уақыт ішінде өндірушінің ұсыныстарын бақылаңыз. Бұл
ұсыныстардар артық ұстамаңыз!
▶Тағам өнімдерінің сапасын сақтау үшін сатып алу мен сақтау аасындағы уақытты
қысқартуға тырысыңыз.
▶-18 ° C немесе одан төмен температурада сақталған мұздатылған тағамдарды сатып
алыңыз.
▶Қаптамасында мұз немесе қырауы бар тағамдарды сатып алмаңыз - бұл тағамдардың
кейбір температураның артуы кезінде аздап еруі жəне қатуы мүмкін екенін көрсетеді, бұл
тағам өнімдерінің сапасына əсер етеді.
KZ
Пайдалану
Добавить комментарий