Caso VC 10

Данная инструкция на русском языке предназначена для вакууматора Caso VC 10, описывает принцип работы и основные моменты эксплуатации устройства. Перед первым включением рекомендуется внимательно изучить данное руководство.

Инструкция для вакууматора представлена в формате PDF, который поддерживается на всех современных устройствах, так что сложностей с открытием файла возникнуть не должно. Но если открыть документ не получается, установите любую программу для чтения PDF файлов, например Acrobat Reader.

Чтобы распечатать инструкцию, нужно ее сначала скачать, для этого кликните по кнопке «Скачать инструкцию», файл откроется в новой вкладке, затем нажмите комбинацию клавиш Сtrl + P и из открывшегося диалогового окна, отправьте документ на печать.

Страницы: Стр:
6.2 Пакеты и рукава
Используйте исключительно пакеты и рукава, предназначенные для вакуумной упаковки.
Их
пленка по своим характеристикам отличается от пленки, в которую обычно
упаковывают продукты.
Все пакеты и рукава, поставляемые немецкой компанией CASO, предназначены для варки в пакете
(Sous Vide).
Кроме того их можно использовать для оттаивания и разогрева в микроволновой печи при
температуре не выше 70°С.
Перед использованием пленок других производителей убедитесь в том, что они предназначены для
микроволновых печей и варки в пакете (Sous Vide).
6.3 Вакуумная упаковка с предварительной формовкой пакета из рукава
Установите прибор на сухой поверхности и обратите внимание на то, чтобы вокруг него было
достаточно рабочего пространства,
а
место перед прибором было свободно от посторонних предметов.
Места
должно быть достаточно
и для размещения пакетов, а также упаковываемых продуктов питания.
1.
2.
3.
Разверните рулон на желаемую длину и аккуратно и ровно отрежьте рукав необходимого размера.
Откройте крышку и поместите конец рукава на резиновое уплотнение черного цвета.
Закройте крышку (см. шаг 1).
С усилием нажмите на крышку вниз с двух сторон, пока не услышите два характерных щелчка.
Нажимайте
на крышку двумя руками (см. шаг 2).
Нажмите на кнопку «Сварка» (Schweißen). После нажатия загорится красная индикаторная
лампочка
.
Ее выключение означает, что рукав заварен.
Таким образом, Вы получили пакет необходимой длины.
4.
(УКАЗАНИЕ)
Убедитесь в том, что длина сформированного пакета не менее, чем на восемь сантиметров
больше длины упаковываемого продукта. Также длина пакета должна предусматривать
дополнительные два сантиметра, необходимые для формирования следующего сварного шва.
6.4 Вакуумная упаковка в пакете
1. Положите предназначенные для хранения продукты питания в пакет.
2.
Очистите и расправьте открытые края пакета и убедитесь в том, что они не имеют складок и
волнообразных образований.
3.
Вложите пакет в прибор в соответствии с рисунком. Пакет не должен находиться над
всасывающими соплами (A). В противном случае процесс вакуумирования может пройти
неправильно.
14
Страницы: Стр: 14
Комментарии (0)

Добавить комментарий

Другие Вакууматоры Caso