ru Стандартное управление
16
5 Стандартное управление
5.1 Включение или выключение
варочной панели
Включение и выключение варочной панели осуще-
ствляется с помощью переключателя конфорок.
5.2 Выполнение установок для конфорок
С помощью переключателя конфорок устанавливает-
ся мощность нагрева конфорки.
Ступень на-
грева
1 минимальная мощность
9 максимальная мощность
Символ на дисплее показывает, к какой конфорке от-
носится индикация, например, обозначает правую
заднюю конфорку.
5.3 Советы по установкам для варки
Здесь представлен обзор различных блюд с подходя-
щими ступенями нагрева.
Время приготовления может меняться в зависимости
от вида, веса, толщины и качества продуктов. Ступе-
ни нагрева конфорки зависят от используемой посу-
ды.
Рекомендации по приготовлению
¡Для доведения до кипячения используйте ступень
нагрева 9.
¡Периодически перемешивайте густые блюда.
¡Сильно поджариваемые продукты и продукты, из
которых при поджаривании выделяется много
жидкости, лучше всего обжаривать разрезанными
на небольшие порции.
¡Рекомендации по приготовлению блюд с экономи-
ей электроэнергии. →
Страница13
Растапливание
Блюдо Ступень
слабого
нагрева
Продол-
житель-
ность
приго-
товления
на ступе-
ни сла-
бого на-
грева,
мин
Сливочное масло, желатин 1 -
Разогревание или поддержание в горячем
состоянии
Густой суп, например чечевич-
ная похлёбка
1 -
Молоко11-2 -
1Готовьте блюдо без крышки.
Доведение до готовности или варка без кипения
Клёцки, фрикадельки12 3-4 20-30
Рыба12 3 10-15
Белый соус, например, беша-
мель
1 3-6
1Доведите воду до кипения с закрытой крышкой.
2Готовьте блюдо на медленном огне без крышки.
Варка, приготовление на пару или припускание
Рис в двойном объеме воды 3 15-30
Картофель в мундире 3-4 25-30
Отварной картофель 3-4 15-25
Изделия из теста, макароны12 5 6-10
Суп, в т.ч. густой 3-4 15-60
Овощи, свежие или глубокой
заморозки
3-4 10-20
Блюда, приготовленные в ско-
роварке
3-4 -
1Доведите воду до кипения с закрытой крышкой.
2Готовьте блюдо на медленном огне без крышки.
Тушение
Рулеты 3-4 50-60
Тушёное мясо 3-4 60-100
Гуляш 3-4 50-60
Жарение с малым количеством масла
Обжаривайте продукты без крышки.
Шницель в панировке или без 6-7 6-10
Отбивная котлета, в панировке
или без неё1
6-7 8-12
Стейк, толщина 3см 7-8 8-12
Рыба или рыбное филе, в па-
нировке или без нее
4-5 8-20
Рыба или рыбное филе, в па-
нировке, глубокой замороз-
ки,например, рыбные палочки
6-7 8-12
Блюда для жарения, глубокой
заморозки
6-7 6-10
Блины 5-6 непре-
рывно
1Поворачивайте блюдо несколько раз.
Bosch PKB645F17 
Bosch PUG64RAA5E 
Bosch PWP63RBB6E 
Bosch PUE645BB1E 
Bosch PKF631B17E 
Bosch PUG61RAA5E 
Bosch PIF679FB1E 
Bosch PUF612FC5E 
Bosch PGP6B1B92R 
Bosch PNP6B2B92R 
Bosch PNP6B2O92R 
Bosch PGH6B6O92R 
Bosch PBH6C5B90R 
Bosch PXE675DC1E 
Bosch PNP6B2O93R 
Bosch PNH6B6O92R 
Bosch PNP6B6B92R 
Bosch PPP6A6M90R 
Bosch PBP6C5B92L 
Bosch PPP6A2M90R
Добавить комментарий