ru У вас всё получится!
28
Блюдо Принадлежности/
посуда Уровень
установки Вид на-
грева Температу-
ра, °C Время при-
готовления,
мин
Кокосовые макаруны Универсальный про-
тивень 2 100-120 30-40
Кокосовые макаруны, 2 уровня Универсальный про-
тивень
+
Противень
3+1 100-120 35-45
Кокосовые макаруны, 3 уровня 2x
Противень
+
Универсальный про-
тивень
5+3+1 100-120 40-50
Фигурное печенье Универсальный про-
тивень 3 180-200 25-35
1Требуется предварительный разогрев прибора в течение 5 минут. Не используйте эту функцию для предвари-
тельного разогрева приборов, оснащённых функцией быстрого нагрева.
Советы по выпеканию
Если выпечка не удалась, здесь вы найдёте советы,
как улучшить результат в следующий раз.
Тема Совет
Пирог опадает. ¡Используйте те ингре-
диенты, которые ука-
заны в рецепте, и
соблюдайте указания
по приготовлению,
приведённые в нём.
¡Используйте меньше
жидкости.
Либо:
¡уменьшите температу-
ру выпекания на
10°C и увеличьте
время выпекания.
Пирог слишком сухой. Повысьте температуру
выпекания на 10°C и со-
кратите время выпека-
ния.
Вся поверхность пирога
слишком светлая.
¡Проверьте уровень
установки и принад-
лежности.
¡Повысьте температу-
ру выпекания на
10°C.
Либо:
¡увеличьте время вы-
пекания.
Пирог не подрумянился
сверху, но слишком
сильно подрумянился
снизу.
Поставьте пирог на уро-
вень выше.
Пирог не подрумянился
снизу, но слишком силь-
но подрумянился сверху.
¡Поставьте пирог на
уровень ниже.
¡Уменьшите темпера-
туру выпекания и уве-
личьте время выпека-
ния.
Тема Совет
Выпечка подрумянивает-
ся неравномерно.
¡Понизьте температуру
выпекания.
¡Отрежьте необходи-
мое количество перга-
ментной бумаги.
¡Разместите форму
для выпекания по цен-
тру.
¡Формируйте мелкие
выпечные изделия
одинакового размера
и толщины.
Выпечка готова снаружи,
но не пропеклась внутри.
¡Уменьшите темпера-
туру выпекания и уве-
личьте время выпека-
ния.
¡Используйте меньше
жидкости.
При приготовлении пиро-
га с сочной начинкой:
¡Сначала испеките
дно.
¡Испечённое дно
посыпьте миндалём
или панировочными
сухарями.
¡Выложите начинку на
дно.
Пирог не отделяется от
формы после того, как
его перевернули.
¡После выпекания
дайте пирогу остыть в
течение 5-10минут.
¡Аккуратно отделите
стенки пирога от фор-
мы с помощью ножа.
¡Опять переверните
пирог и несколько раз
приложите к форме
холодное влажное по-
лотенце.
¡В следующий раз
смажьте форму жи-
ром и посыпьте пани-
ровочными сухарями.
Bosch HBF134EV0R 
Bosch HBJ558YB0Q 
Bosch HBJ538YW0R 
Bosch HBG634BS1 
Bosch HBF234EB0R 
Bosch HBJ558YW0Q 
Bosch HBJ314ES0R 
Bosch HBN559E3T 
Bosch CSG656RS7 
Bosch HBG6769S1F 
Bosch CMG6764B1 
Bosch HBJN17EB0R 
Bosch HBF514BS0R 
Bosch HBG633TS1 
Bosch HBG5360B0R 
Bosch HIJ517YB1R 
Bosch CMG636BS1 
Bosch HBA317BB0R 
Bosch HMG656RW1 
Bosch HBG317BB0R
Добавить комментарий