21
При тушении: в чаше недостаточно влаги. Добавляйте в чашу больше жидкости. Во время
приготовления не открывайте крышку мульти-
варки без необходимости.
При варке: в чаше слишком мало жидкости (не
соблюдены пропорции ингредиентов).
Соблюдайте правильное соотношение жидкости и
твердых ингредиентов.
При выпечке: вы не смазали внутреннюю поверх-
ность чаши маслом перед приготовлением.
Перед закладкой теста смазывайте дно и стенки
чаши сливочным или растительным маслом (не
следует наливать масло в чашу!).
Продукт потерял форму нарезки
Выпечка не поднялась
Вы слишком часто перемешивали продукт в чаше. При обычной жарке перемешивайте блюдо не
чаще чем через каждые 5–7 минут.
Вы установили слишком большое время приго-
товления.
Сократите время приготовления или следуйте
указаниям рецепта, адаптированного для данной
модели прибора.
Были использованы неподходящие ингредиенты,
дающие излишек влаги (сочные овощи или фрук-
ты, замороженные ягоды, сметана и т.п.).
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецеп-
том выпечки. Старайтесь не выбирать в качестве
ингредиентов продукты, содержащие слишком
много влаги, или используйте их по возможности
в минимальных количествах.
Вы передержали готовую выпечку в закрытой
мультиварке.
Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки
сразу после приготовления.
Яйца с сахаром были плохо взбиты. Обратитесь к проверенному (адаптированному
для данной модели прибора) рецепту. Подбор ин-
гредиентов, способ их предварительной обработ-
ки, пропорции закладки должны соответствовать
его рекомендациям.
Тесто долго простояло с разрыхлителем.
Вы не просеяли муку или плохо вымесили тесто.
Допущены ошибки при закладке ингредиентов.
Выбранный вами рецепт не подходит для выпеч-
ки в данной модели мультиварки.
Добавить комментарий