18
ОШИБКИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ И СПОСОБЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении
пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовле-
нии пищи, рассмотрены возможные причины и пути их устранения.
Блюдо не приготовилось до конца
Возможные причины Способы решения
Вы забыли закрыть крышку
прибора или закрыли ее неплот-
но, поэтому температура при-
готовления была недостаточно
высока.
Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки без
необходимости.
Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничего не мешает
плотному закрытию крышки прибора, и уплотнительная резинка на
внутренней крышке не деформирована.
Чаша и нагревательный элемент
плохо контактируют, поэтому
температура приготовления
была недостаточно высока.
Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно
прилегая дном к нагревательному диску.
Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних
предметов. Не допускайте загрязнений диска нагревателя.
Неудачный подбор ингредиен-
тов блюда. Данные ингредиенты
не подходят для приготовления
выбранным вами способом, или
вы выбрали неверную програм-
му приготовления.
Ингредиенты нарезаны слиш-
ком крупно, нарушены общие
пропорции закладки продуктов.
Вы неверно установили (не рас-
считали) время приготовления.
Выбранный вами вариант ре-
цепта не пригоден для приго-
товления в данной мультиварке.
Желательно использовать проверенные (адаптированные для дан-
ной модели прибора) рецепты. Используйте рецепты, которым мо-
жете действительно доверять.
Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, вы-
бор программы и времени приготовления должны соответствовать
выбранному рецепту.
При приготовлении на пару:
в чаше слишком мало воды,
чтобы обеспечить достаточную
плотность пара.
Наливайте воду в чашу обязательно в рекомендуемом рецептом
объеме. Если вы сомневаетесь, проверьте уровень воды в процессе
приготовления.
Добавить комментарий