
14
2. Ауаны қолмен сору үшін «НАСОС» түймесін басып тұрыңыз, оның артқы жарығы жана-
ды. «ОТМЕНА» түймесінің артқы жарығы сөнеді. Вакуумдау процесі «ВАКУУМ» түймесін
басып тұрғанда жалғасады.
3. Жұмыс аяқталғаннан кейін «ВАКУУМ» түймесін босатыңыз, оның артқы жарығы жы-
пылықтайды.
4.
«ЗАПЕЧАТАТЬ» батырмасын басыңыз, оның артқы жарығы жанады. «ОТМЕНА» түймесінің
артқы жарығы сөнеді. Тығыздау процесі басталады.
Қажет болса, процесті тоқтату үшін «ОТМЕНА» түймесін екі рет басыңыз, құрылғы
күту режиміне өтеді.
5. «ЗАПЕЧАТАТЬ» түймесінің артқы жарығы өшкеннен кейін, тығыздау процесі аяқтала-
ды, құрылғы күту режиміне өтеді.
Өнімдердің вакуумды қаптамасы
1. Азық-түлікті вакуумдық орауға арналған контейнерге салыңыз. Жуылған және ылғал-
ды азық-түлікті мүмкіндігінше қағаз сүлгілермен сүртіңіз.
2. Кіріктірілген шлангты шешіп, оны вакуумдық контейнер қақпағындағы қосқышқа
қосыңыз.
3. Контейнердің қақпақшасындағы реттегішті «Закрыто» қалпына ауыстырыңыз.
4.
Құрылғы электр желісіне қосыңыз, «ОТМЕНА» түймесінің артқы жарығы жанады.
Құрылғы күту режимінде.
5. «ВАКУУМ» батырмасын басыңыз, оның артқы жарығы жанып жыпылықтайды. «ОТМЕ-
НА» түймесінің артқы жарығы сөнеді. Құрал контейнерден ауаны автоматты түрде
сорып алады.
Қажет болса, процесті тоқтату үшін «ОТМЕНА» түймесін екі рет басыңыз, құрылғы
күту режиміне өтеді.
6. Вакуумдау процесі аяқталған соң, құрылғы күту режиміне өтеді.
7.
Құбыршекті контейнердің қақпақшасынан ажыратып тастаңыз. Оңай сақтау үшін шлангты
салыңыз аспап корпусындағы арнайы ойыққа.
Төменде келтірілген кестеде әртүрлі азық-түліктің болжалды вакуумдық орауышта сақтау
мерзімдері келтірілді.
Сақтау шарттары Өнімдер Сақтау
температурасы
Кәдімгі қаптамада
сақтау мерзімі
Вакуумды қаптамада
сақтау мерзімі
Салқындатылған өнімдер
(тоңаз ытқышкамерасын-
да сақтау)
Жаңа сойылған ет 5 ±3°C 2–3 күн 8–9 күн
Жаңа ауланған балық /
Теңіз өнімдері 5 ±3°C 1–3 күн 4–5 күн
Пісірілген ет 5 ±3°C 4–6 күн 10–14 күн
Көкөністер 5 ±3°C 3–5 күн 7–10 күн
Жидектер 5 ±3°C 5–7 күн 14–20 күн
Жұмыртқа 5 ±3°C 10–15 күн 1–2 ай
Сақтау шарттары Өнімдер Сақтау
температурасы
Кәдімгі қаптамада
сақтау мерзімі
Вакуумды қаптамада
сақтау мерзімі
Мұздатылған өнімдер
(мұздатқыш камерасын-
да сақтау)
Ет –16–20°C 3–5 ай 1 жылдан астам
Балық –16–20°C 3–5 ай 1 жылдан астам
Теңіз өнімдері –16–20°C 3–5 ай 1 жылдан астам
Өнімдердің кәдімгі күйі
(бөлме температурасын-
да сақтау)
Нан 25 ±2°C 1–2 күн 6–8 күн
Бисквит / Печенье 25 ±2°C 4–6 ай 1 жылдан астам
Күріш / жарма/ ұн 25 ±2°C 3–5 ай 1 жылдан астам
Жаңғақ / бұршақ 25 ±2°C 3–6 ай 1 жылдан астам
Медикаменттер 25 ±2°C 3–6 ай 1 жылдан астам
Шай 25 ±2°C 3–6 ай 1 жылдан астам
Қызып кетуден сақтау жүйесі
Аспап жүйесімен автоматты ажырату кезінде қызып кету. Егер аспаптың кенеттен тоқтап
қалды және басқару панеліндегі артқы жарығы жыпылықтайды кнопкаларды, ажыратып
аспапты электр желісінен. Қақпақ ашық болған кезде оны 5-10 минут суытыңыз. Электр
желісіне қосылғаннан кейін түймелердің артқы жарығы сөнеді, құрылғы жұмыс істеуге
дайын болады.
Аспапты одан әрі пайдалану кезінде үздіксіз жұмыс уақытын қысқартыңыз, қосылулар
арасындағы аралықтарын ұлғайту керек.
III. АСПАП КУТІМІ
Құралды тазалауға кіріспес бұрын, оның электр желісінен ажыраулы екендігіне көз жет-
кізіңіз. Шәйнек пен тұғырды аратұра дымқыл жұмсақ матамен тазартып отырыңыз.
Аспап корпусын суға батыруға немесе су ағыны астына салуға ТЫЙЫМ САЛЫНАДЫ!
Аспапты тазалау барысында қатты сулықтар немесе сіңіргіштер абразивті паста
ларды қолдануға ТЫЙЫМ САЛЫНАДЫ. Сондай-ақ кез келген химиялық грессивті немесе
асқа жанасатын заттармен бірге қолдануға кеңес берілмеген басқа да заттарды қол-
дануға болмайды.
Вакуумды камерасының тығыздауыш төсемелерін және алынбалы науа жүйелі тазартып
отырыңыз. Вакуумдық камераның тығыздағыштары мен науасында үгінділердің жиналуы-
на жол бермеңіз. Олар құралдың тұрқында тереңдіктен алынуы керек және жылы суда
жұмсақ жуу құралымен тазартылуы керек.
Тығыздауыш төсемелерді тазарту кезінде мұқият болыңыз: олардың зақымдалуы құрал-
дың сынуына әкелуі мүмкін.
Қажет болса, науадан сұйықтықты төгіп тастаңыз. Мұны істеу үшін науаны құрылғының
корпусынан өзіңізге қарай тартып алыңыз. Құрылғыға орнатпас бұрын науаны жылы сумен
шайыңыз, содан кейін мұқият құрғатыңыз. Алынбалы науаны орнына қою үшін құрылғының
корпусындағы құлақшаларды науада орналасқан ойықтармен туралаңыз.
Добавить комментарий