Redmond MC104

Данная инструкция на русском языке предназначена для мультиварки Redmond MC104, описывает принцип работы и основные моменты эксплуатации устройства. Перед первым включением рекомендуется внимательно изучить данное руководство.

Инструкция для мультиварки представлена в формате PDF, который поддерживается на всех современных устройствах, так что сложностей с открытием файла возникнуть не должно. Но если открыть документ не получается, установите любую программу для чтения PDF файлов, например Acrobat Reader.

Чтобы распечатать инструкцию, нужно ее сначала скачать, для этого кликните по кнопке «Скачать инструкцию», файл откроется в новой вкладке, затем нажмите комбинацию клавиш Сtrl + P и из открывшегося диалогового окна, отправьте документ на печать.

Инструкция Скачать инструкцию (1.6 Мб, pdf)

Страницы: Стр: Предыдущая ← Следующая → 13 / 28

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

MC104

RUS

• Для приготовления молочных каш используйте пастеризованное молоко малой жир-

ности, при использовании цельного молока разбавляйте его питьевой водой в про-

порции 1:1. Перед приготовлением смазывайте чашу сливочным маслом. Тщательно

промывайте все цельнозерновые крупы (рис, крупы, пшено и т. п.), пока вода не станет

чистой. Строго соблюдайте пропорции, указанные в рецептах из прилагаемой книги.

Уменьшайте или увеличивайте количество ингредиентов только пропорционально.

• Во время приготовления хлеба и выпечки следите за тем, чтобы исходные ингреди-

енты занимали не более половины объема чаши. Не рекомендуется использование

функций «Отсрочка старта», так как это может повлиять на качество выпечки. Готовый

продукт вынимайте из прибора сразу по приготовлении, чтобы он не стал влажным.

Если это невозможно, допускается оставить продукт в приборе на небольшой срок

при включенном автоподогреве.

• Не открывайте крышку прибора на этапе расстойки теста! От этого зависит качество

выпекаемого продукта.

• При приготовлении продуктов во фритюре помещайте корзину с продуктами (приоб-

ретается отдельно) в уже разогретое масло. Используйте в качестве фритюра только

рафинированное растительное масло. Готовьте с открытой крышкой. Помните о том,

что масло очень горячее! Во избежание ожога используйте кухонные рукавицы и не

наклоняйтесь над прибором. Не используйте одно и то же масло для повторного

приготовления продуктов во фритюре.

• Перед повторным использованием программы «ЖАРКА» дайте прибору полностью

остыть.

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготов-

лении пищи в мультиварках, рассмотрены возможные причины и пути решения.

БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА

Возможные причины проблемы Способы решения

Крышка прибора была не закрыта или закрыта неплот-

но, поэтому температура приготовления была недо-

статочно высока

Во время приготовления не открывайте крышку прибора без

необходимости.

Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не ме-

шает плотному закрытию крышки прибора и уплотнительная

резинка на внутренней крышке не деформирована

Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют,

поэтому температура приготовления была недостаточ-

но высока

Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно,

плотно прилегая дном к нагревательному диску.

Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних

предметов. Не допускайте загрязнений нагревательного диска

Неудачный подбор ингредиентов блюда. Данные

ингредиенты не подходят для приготовления выбран-

ным вами способом или была выбрана неверная

программа приготовления.

Ингредиенты нарезаны слишком крупно, нарушены

общие пропорции закладки продуктов.

Время приготовления было недостаточным

Желательно использовать проверенные (адаптированные для

данной модели прибора) рецепты. Используйте рецепты,

которым можете действительно доверять.

Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции заклад-

ки, выбор программы и времени приготовления должны

соответствовать выбранному рецепту

Возможные причины проблемы Способы решения

При приготовлении на пару: в чаше слишком мало

воды, чтобы обеспечить достаточную плотность пара

Наливайте в чашу воду обязательно в рекомендуемом ре-

цептом объеме. Если вы сомневаетесь, проверьте уровень

воды в процессе приготовления

При жарке

В чаше слишком много

растительного масла

При обычной жарке достаточно, чтобы масло покрывало дно

чаши тонким слоем.

При жарке во фритюре следуйте указаниям соответствующе-

го рецепта

Избыток влаги в чаше Не закрывайте крышку мультиварки при жарке, если это не

прописано в рецепте. Свежезамороженные продукты перед

жаркой обязательно разморозьте и слейте с них воду

При варке: выкипание бульона при варке продуктов

с повышенной кислотностью

Некоторые продукты требуют специальной обработки перед

варкой: промывки, пассерования и т. п. Следуйте рекоменда-

циям выбранного вами рецепта

При выпечке (тесто не

пропеклось)

В процессе расстойки

тесто пристало к вну-

тренней крышке и пере-

крыло паровой клапан

Закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

В чаше слишком много

теста

Извлеките выпечку из чаши, переверните и снова поместите

в чашу, после чего продолжите приготовление. В дальнейшем

при выпечке закладывайте в чашу тесто в меньшем объеме

ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ

Слишком малые размеры ингре-

диентов или слишком длитель-

ное время приготовления

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора) ре-

цепту. Подбор ингредиентов, способ их нарезки, пропорции закладки, выбор

программы и времени приготовления должны соответствовать его рекомендациям

После приготовления готовое

блюдо слишком долго стояло на

автоподогреве

Длительное использование функции автоподогрева нежелательно. Если в вашей

модели прибора предусмотрено предварительное отключение данной функции,

вы можете использовать эту возможность

ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ

При варке молочной каши выкипает молоко

Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его

производства. Рекомендуем использовать только ультрапастеризо-

ванное молоко с жирностью до 2,5%. При необходимости молоко

можно немного разбавить питьевой водой

Ингредиенты перед варкой были не обрабо-

таны либо обработаны неправильно (плохо

промыты и т. д.).

Не соблюдены пропорции ингредиентов или

неверно выбран тип продукта

Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели

прибора) рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной

обработки, пропорции закладки должны соответствовать его реко-

мендациям. Цельнозерновые крупы, мясо, рыбу и морепродукты

всегда тщательно промывайте до чистой воды

Продукт образует пену Рекомендуется тщательно промывать продукт, снимать паровой кла-

пан или готовить при открытой крышке

БЛЮДО ПРИГОРАЕТ

Чаша была плохо очищена после предыдущего

приготовления пищи.

Антипригарное покрытие чаши повреждено

Прежде чем начать готовить, убедитесь, что чаша хорошо вымыта и

антипригарное покрытие не имеет повреждений

Страницы: Стр: Предыдущая ← Следующая → 13

Комментарии (0)

Введите текст сообщения...

Redmond MC104

Добавить комментарий Отменить ответ