Nordfrost EM 6049 B

Данная инструкция на русском языке предназначена для варочной поверхности Nordfrost EM 6049 B, описывает принцип работы и основные моменты эксплуатации устройства. Перед первым включением рекомендуется внимательно изучить данное руководство.

Инструкция для варочной поверхности представлена в формате PDF, который поддерживается на всех современных устройствах, так что сложностей с открытием файла возникнуть не должно. Но если открыть документ не получается, установите любую программу для чтения PDF файлов, например Acrobat Reader.

Чтобы распечатать инструкцию, нужно ее сначала скачать, для этого кликните по кнопке «Скачать инструкцию», файл откроется в новой вкладке, затем нажмите комбинацию клавиш Сtrl + P и из открывшегося диалогового окна, отправьте документ на печать.

Инструкция Скачать инструкцию (2 Мб, pdf)
Страницы: Стр:
22

Будьте осторожны во время жарки, так как масло и жир нагреваются очень
быстро, особенно если функция Power Boost включена. При чрезвычайно
высоких
температурах масло и жир могут внезапно загореться, что может привести
к пожару.

• Когда блюдо начнет кипеть, уменьшите степень нагрева.
• Старайтесь чаще пользоваться крышкой для посуды, это уменьшит время
нагрева и поможет сэкономить электричество за счет удержания тепла.
• Старайтесь свести к минимуму количество жидкости и/или жира, чтобы
сократить время приготовления.
• Начинайте приготовление на высоких температурах, а затем по мере
прогрева пищи постепенно уменьшайте степень нагрева.

• Томление происходит при температуре, близкой к температуре кипения
(примерно при 85˚C), когда пузырьки лишь время от времени поднимаются
к поверхности жидкости. Томление — вот ключ к приготовлению вкуснейших
супов и нежных рагу, т.к. вкус раскрывается без чрезмерного длительного
приготовления. Соусы на основе яиц и муки также должны готовиться ниже
температуры кипения.
• В некоторых случаях, например, при приготовлении риса путем впитывания
жидкости,
может потребоваться более высокая степень нагрева, чтобы приготовить пищу
надлежащим образом за рекомендованное время.

Чтобы приготовить сочный, ароматный стейк:
1. Перед приготовлением дайте мясу полежать при комнатной температуре
примерно 20 минут.
2. Разогрейте сковороду с толстым дном.
3. Смажьте мясо маслом с двух сторон. Налейте немного масла на горячую
сковороду и затем положите на нее мясо.
4. За время жарки переверните стейк только один раз. Точное время
приготовления зависит от толщины стейка и желаемой степени прожарки.
На каждую сторону может потребоваться от 2 до 8 минут. Нажмите на стейк,
чтобы понять степень прожарки: чем он тверже, тем степень прожарки выше.
5. Перед подачей положите стейк на теплую тарелку и оставьте на несколько
минут, чтобы мясо стало более нежным.
Страницы: Стр: 21
Комментарии (0)

Добавить комментарий

Другие Варочные поверхности Nordfrost

Nordfrost HS 6043 WNordfrost HS 6043 W Nordfrost HM 6044 BNordfrost HM 6044 B Nordfrost HM 6042 RYNordfrost HM 6042 RY Nordfrost HS 3022 XNordfrost HS 3022 X Nordfrost HS 4532 BNordfrost HS 4532 B Nordfrost i-M 3020 BNordfrost i-M 3020 B Nordfrost HM 6042 WNordfrost HM 6042 W Nordfrost HS 6043 BNordfrost HS 6043 B Nordfrost HM 6044 WNordfrost HM 6044 W Nordfrost EM 4539 BNordfrost EM 4539 B Nordfrost HS 6041 BNordfrost HS 6041 B Nordfrost HS 6032 BNordfrost HS 6032 B Nordfrost HS 6040 BNordfrost HS 6040 B Nordfrost HS 6042 WNordfrost HS 6042 W Nordfrost HS 6040 YRNordfrost HS 6040 YR Nordfrost HS 6042 RYNordfrost HS 6042 RY Nordfrost HS 6040 WNordfrost HS 6040 W Nordfrost i-M 6040 BNordfrost i-M 6040 B Nordfrost EM 3029 BNordfrost EM 3029 B Nordfrost HS 6042 BNordfrost HS 6042 B