11
- бытовые термометры — существуют термометры, специально предназначенные для использо-
вания в микроволновой печи.
9. Посуду для микроволновой печи следует использовать только в соответствии с инструкциями
её производителя.
10. Не пытайтесь жарить продукты во фритюре в этой микроволновой печи.
11. Помните, что микроволновая печь нагревает только жидкость в контейнере, а не сам контей-
нер, поэтому даже если крышка контейнера не горячая на ощупь, то когда её вынимают из печи
продукты/жидкости внутри будут выделять такое же количество пара при снятии крышки, как и при
обычном приготовлении пищи.
12. Всегда проверяйте температуру приготовленной пищи самостоятельно, особенно если вы
разогреваете или готовите еду или жидкость для детей. Рекомендуется никогда не употреблять пищу
или жидкость прямо из печи, а дать ей постоять несколько минут и перемешать, чтобы равномерно
распределить тепло.
13. Пища, содержащая смесь жира и воды, например бульон, должен постоять 30-60 секунд в печи
после её выключения. Это необходимо для того, чтобы смесь осела и не допустила образования
пузырей при помещении ложки в еду/жидкость.
14. При приготовлении еды помните, что есть определённые продукты, например пудинги, варе-
нье и фарш, которые очень быстро нагреваются. При разогреве или приготовлении продуктов с
высоким содержанием жира или сахара не используйте пластиковые контейнеры.
15. Кухонная посуда может нагреться из-за тепла, передаваемого от нагретой пищи. Это особенно
актуально, если верхняя часть и ручки посуды покрыты полиэтиленовой плёнкой. Для работы с посу-
дой могут потребоваться прихватки.
16. Чтобы снизить риск возгорания в камере микроволновой печи:
- не пережаривайте пищу. Внимательно следите за микроволновой печью, если в неё помещена
бумага, пластик или другие горючие материалы для облегчения приготовления пищи;
- снимите с пакетов проволочные стяжки перед тем, как поместить пакет в печь;
- если материалы внутри печи воспламеняются, оставьте дверцу закрытой, выключите печь с
помощью настенного выключателя или отключите питание с помощью предохранителя или панели
автоматического выключателя.
Добавить комментарий