Libhof FDM-12

Libhof FDM-12

Данная инструкция на русском языке предназначена для сушилки для овощей Libhof FDM-12, описывает принцип работы и основные моменты эксплуатации устройства. Перед первым включением рекомендуется внимательно изучить данное руководство.

Инструкция для сушилки для овощей представлена в формате PDF, который поддерживается на всех современных устройствах, так что сложностей с открытием файла возникнуть не должно. Но если открыть документ не получается, установите любую программу для чтения PDF файлов, например Acrobat Reader.

Чтобы распечатать инструкцию, нужно ее сначала скачать, для этого кликните по кнопке «Скачать инструкцию», файл откроется в новой вкладке, затем нажмите комбинацию клавиш Сtrl + P и из открывшегося диалогового окна, отправьте документ на печать.

Инструкция Скачать инструкцию (846 Кб, pdf) Книга рецептовСкачать инструкцию (25.8 Мб, pdf)

Страницы: Стр: Предыдущая ← Следующая → 10 / 14

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

10

Советы по сушке

• Укладывайте продукты для сушки без перехлёста. Убедитесь, что продукты

лежат ровно, когда кладете их на противень для сушки. Перекрывающиеся

продукты могут значительно увеличить время сушки.

• Убедитесь, что продукты полностью высохли, прежде чем вынимать их. Если

вы не уверены, разрежьте один кусочек, чтобы проверить внутреннюю сухость..

• Обязательно маркируйте контейнеры, когда вы храните высушенные продук-

ты..

• Правильное хранение помогает сохранить качество продуктов питания.

Упакуйте еду, когда она остынет. Продукты можно хранить дольше, если хранить

их в прохладном, темном и сухом месте. Идеальная температура хранения

составляет 16°C или ниже.

• Вакуумирование — лучший способ сохранить сушеные продукты.

• Продукты уменьшатся примерно на ¼–½ своего первоначального размера и

веса во время сушки. Старайтесь не нарезать слишком маленькие кусочки.

Рекомендуемая температура для сушки продуктов

• Фрукты с восковым налётом (такие как яблоки, сливы и т. д.) следует опустить

в кипящую воду, чтобы удалить воск. Это позволяет влаге легко испаряться во

время сушки.

• Бланширование также можно использовать для предварительной обработки

продуктов для сушки.

Продукт

Овощи

Фрукты

Мясо / Птица / Рыба

Паста из свежего теста

Орехи

Травы / специи

Температура

52⁰C

57⁰C

68⁰C

57⁰C

52⁰C

46⁰C

Страницы: Стр: Предыдущая ← Следующая → 10

Комментарии (0)

Введите текст сообщения...

Добавить комментарий Отменить ответ

Другие Сушилки для овощей Libhof