
- Сақтау мерзімінің аяқталуын болдырмау үшін, əртүрлі
тағамдардың жарамдылық мерзіміне сəйкес мұздату күніне, уақыт
шегіне жəне қаптамадағы өнімнің атауына назар аударыңыз.
- ЕСКЕРТУ! Қышқыл, сілті, тұз жəне т.б. мұздатқыш камераның
ішкі бетін зақымдауы мүмкін Құрамында осы заттар бар өнімдерді
(мысалы, теңіз балықтары) тікелей ішкі бетке қоймаңыз. Мұздатқыш
камерадағы тұзды суды тез арада тазалау керек.
- Өндірушілер тарапынан ұсынылған өнімдерді сақтау мерзімін
асырмаңыз. Мұздатқыштан тек қажетті мөлшерде ғана азық-түлік
алыңыз.
- Əр түрлі өнімдерді өз қасиеттеріне байланысты əртүрлі жерлерде
орналастыру керек:
1. Балмұздақ, көкөністер, нан жəне т. б. сияқты онша ауыр емес тағамдар.
2. Пісіруге арналған ет кесектері сияқты тағамның үлкен/ауыр үлестері.
3. Алкогольсіз сусындар жəне алкоголь құрамы жоғары спирттік сусындарды, пицца немесе
шөптер сияқты ұсақ бөлшектерді уақытша сақтау.
- Салқындату əсерін қамтамасыз ету үшін, орналастырылған тағам мен датчик арасындағы 10 мм-
ден астам қашықтықты сақтауды өтінеміз.
- Салқындату əсерін қамтамасыз ету үшін, аспап жұмыс істеп тұрған кезде, ең төменгі жəшікті
ұстауды өтінеміз.
- Мұз тағамдарды (мысалы, балмұздақ жəне т.б.) бөтелке ұстағышта емес, мұздатқыш камерада
сақтау керек, өйткені есіктің ашылуы мен жабылуынан туындаған бөтелке ұстағыштағы
температураның өзгеруі тағамның еруіне əкелуі мүмкін.
- Еріген азық-түлікті тез тұтыныңыз. Еріген тағамдарды алдын ала пісірмеген жағдайда, қайта
мұздатуға болмайды, кері жағдайда олар жеуге жарамды болуы мүмкін.
- Мұздатқыш камераға жаңа тағамның шамадан тыс мөлшерін салмаңыз. Мұздатқыш камераның
еріту қуатын қараңыз. КЛИЕНТТЕРГЕ ҚЫЗМЕТ Зауыттық тақтадағы ТЕХНИКАЛЫҚ
СИПАТТАМАЛАР немесе деректер.
- Азық-түлікті мұздатқышта -18°C-ден төмен емес температурада олардың қасиеттеріне
байланысты 2 айдан 12 айға дейін сақтауға болады (мысалы, ет: 3-12 ай: көкөністер 6-12 ай —
жаңа піскен тағамдарды мұздату кезінде олардың мұздатылған тағамдармен жанасуын
болдырмаңыз. Еріту қаупі!
- Тоңазытқыштағы мұздатылған азық-түлікті ерітіңіз. Сөйтіп, сіз мұздатылған тағамдарды
бөлімдегі температураны төмендету жəне энергияны үнемдеу үшін пайдалана аласыз.
ЖАЛПЫ АҚПАРАТ ЖƏНЕ ҰСЫНЫМДАР
Өнеркәсіптік ауқымда мұздатылған тағамдарды сақтау кезінде, келесі ережелерді
сақтаңыз:
- Əрқашан өндірушілердің азық-түлікті сақтау ұзақтығына қатысты ұсыныстарына сүйеніңіз. Осы
ұсынымдарды асыра орындамаңыз!
- Азық-түлік сапасын сақтау үшін, сатып алу мен сақтау арасындағы уақытты мүмкіндігінше қысқа
ұстауға тырысыңыз.
- -18 °C немесе одан төмен температурада сақталған мұздатылған тағамдарды сатып алыңыз.
- Қаптамасында мұз немесе қырау бар азық-түлікті сатып алмаңыз. Бұл тағамның ішінара ерігенін
жəне бір сəтте қайта мұздатылғанын көрсетеді — температураның жоғарылауы тағамның сапасына
əсер етеді.
Добавить комментарий