Bosch PKN651FP2E

Данная инструкция на русском языке предназначена для варочной поверхности Bosch PKN651FP2E, описывает принцип работы и основные моменты эксплуатации устройства. Перед первым включением рекомендуется внимательно изучить данное руководство.

Инструкция для варочной поверхности представлена в формате PDF, который поддерживается на всех современных устройствах, так что сложностей с открытием файла возникнуть не должно. Но если открыть документ не получается, установите любую программу для чтения PDF файлов, например Acrobat Reader.

Чтобы распечатать инструкцию, нужно ее сначала скачать, для этого кликните по кнопке «Скачать инструкцию», файл откроется в новой вкладке, затем нажмите комбинацию клавиш Сtrl + P и из открывшегося диалогового окна, отправьте документ на печать.

Страницы: Стр:
ro Utilizarea de bază
46
¡Amestecaţi din când în când preparatele cu sosuri
mai groase.
¡Alimentele care se prăjesc la temperaturi mari sau
din care iese mult lichid în timpul prăjirii, se prăjesc
în mai multe porţii mici.
¡Recomandări pentru un mod de gătire cu economie
de energie. →Pagina42
Topire
Preparatul Treapta
de prepa-
rare ter-
mică în-
delunga-
Durata de
preparare
termică
îndelun-
gată în
minute
Ciocolată, glazură 1-1. -
Unt, miere, gelatină 1-2 -
Încălzire sau menţinere la cald
Tocană, deexemplu, tocană de
linte 1-2 -
Lapte11.-2. -
Cârnăciori în apă13-4 -
1Gătiţi preparatul într-un vas fără capac.
Decongelare şi încălzire
Spanac, congelat 2.-3. 10-20
Gulaş, congelat 2.-3. 20-30
Poşare sau fierbere la foc mic
Găluşte, perişoare1, 2 4.-5. 20-30
Peşte1, 2 4-5 10-15
Sos alb, deexemplu, sos Bé-
chamel 1-2 3-6
Sosuri bătute, deexemplu, sos
Bernaise, sos Hollandaise 3-4 8-12
1Încălziţi apa într-un vas acoperit cu capac şi adu-
ceţi-o la temperatura de fierbere.
2Preparaţi termic lent preparatul într-un vas fără ca-
pac.
Fierbere, gătire la aburi sau înăbuşire
Orez cu cantitate dublă de apă 2-3 15-30
Orez cu lapte 1.-2. 35-45
Cartofi fierţi în coajă 4-5 25-30
Cartofi natur 4-5 15-25
Paste făinoase, fidea1, 2 6-7 6-10
Tocană, supă 3.-4. 15-60
Legume, proaspete 2.-3. 10-20
Legume, congelate 3.-4. 10-20
Mâncare în oala sub presiune 4-5 -
1Încălziţi apa într-un vas acoperit cu capac şi adu-
ceţi-o la temperatura de fierbere.
2Preparaţi termic lent preparatul într-un vas fără ca-
pac.
Preparare înăbuşită
Rulade 4-5 50-60
Friptură înăbuşită 4-5 60-100
Gulaş 2.-3. 50-60
Prăjire cu ulei puţin
Prăjirea preparatelor fără capac.
Şniţel, natur sau pane 6-7 6-10
Şniţel, congelat 6-7 8-12
Cotlete, natur sau pane16-7 8-12
Friptură, grosime de 3cm 7-8 8-12
Chiftele, grosime 3 cm14.-5. 30-40
Hamburger grosime 2cm16-7 10-20
Piept de pasăre, grosime 2cm15-6 10-20
Piept de pasăre, congelat15-6 10-30
Peşte sau file de peşte, natur 5-6 8-20
Peşte sau file de peşte, pane 6-7 8-20
Peşte sau file de peşte, pane şi
congelat, deexemplu, crochete
de peşte
6-7 8-12
Langustine, creveţi 7-8 4-10
Sotarea legumelor sau a ciu-
percilor proaspete 7-8 10-20
Legume sau carne tăiată în for-
mă de fâşii, în stil asiatic 7.-8. 15-20
Preparate la tigaie, congelate 6-7 6-10
Clătite 6-7 continuu
Omletă 3.-4. continuu
Ouă ochiuri 5-6 3-6
1Întoarceţi de mai multe ori preparatul.
Prăjire în baie de ulei
Prăjirea alimentelor pe porţii à câte 150-200g per po-
rţie în 1-2l ulei. Preparaţi alimentele în vase fără capac.
Produse congelate, deexem-
plu, cartofi pai sau crochete de
pui
8-9 -
Crochete, congelate 7-8 -
Carne, deexemplu, pui 6-7 -
Peşte, pane sau în aluat cu be-
re 5-6 -
Legume sau ciuperci, pane sau
în aluat cu bere
Tempura
5-6 -
Produse mici de brutărie/pati-
serie, deexemplu, gogoşi sau
berlineze, fructe în aluat cu be-
re
4-5 -
Страницы: Стр: 33
Комментарии (0)

Добавить комментарий

Другие Варочные поверхности Bosch