
Эксплуатация духового шкафа _39
04 ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВОГО ШКАФА
Программы автоматического параллельного
приготовления
Перед использованием программ автоматического параллельного приготовления
вставьте разделитель вдуховой шкаф.
В следующей таблице представлено 5 программ автоматического параллельного
приготовления, втом числе жарения изапекания различных блюд.
С помощью этих программ можно одновременно приготовить основное блюдо
игарнир или основное блюдо идесерт. Таблица содержит информацию околичестве
блюд ивесовом диапазоне, атакже соответствующие рекомендации.
Для вашего удобства режимы ивремя приготовления блюд предварительно
запрограммированы. Ознакомиться сними можно винструкциях по приготовлению
блюд. Продукты следует помещать только вхолодный духовой шкаф.
Нет Отде-
ление
Название
блюда Масса (кг) Принад-
лежности
Уро-
вень Рекомендации
1 Верх-
нее
Куски
цыпленка
0,3–0,5
0,8–1,0
Глубокий
противень
ирешетка
для жарки
4 Приправьте куски
цыпленка маслом
испециями. Положите
их кожицей вверх
нарешетку для гриля.
Ниж-
нее
Картофель-
ный гратен
0,4–0,6
0,8–1,0
Решетка для
гриля
1 Используйте жаропроч-
ное блюдо для выпечки.
Поместите картофель
вцентр решетки для
гриля.
2 Верх-
нее
Жареные
овощи
0,4–0,5
0,7–0,8
Глубокий
противень
4 Выложите порезанные
овощи, например
кабачки, перец, лук,
грибы, укроп, баклажан
ипомидоры, вглубокий
противень. Приправьте
их оливковым маслом
испециями.
Ниж-
нее
Основа
дляпиццы
0,1–0,2
0,3–0,4
Противень
для выпечки
1 Поместите основу для
пиццы на бумагу для
выстилания хлебопекар-
ных форм впротивень
для выпечки.
3 Верх-
нее
Жареная
рыба
0,3–0,5
0,6–0,8
Глубокий
противень
ирешетка
для жарки
4 Вымойте иприготовьте
рыбу (например,
форель, леща, судака
или морского карася),
добавьте лимонный сок,
травы испеции. Натрите
оливковым маслом
испециями. Поместите
рыбу на решетку для
гриля.
Ниж-
нее
Дольки
картофеля
0,3–0,4
0,5–0,6
Противень
для выпечки
1 Вымойте ипочистите
картофель.
Порежьте его дольками,
амаленькие картофе-
лины порежьте пополам.
Приправьте их оливко-
вым маслом испециями.
BQ2D7G044_BWT-01_00269Y_RU.indd 39 2010-08-31 3:29:21
Добавить комментарий