
Термометр для жаркого ru
21
10 Термометр для жаркого
Готовьте с высокой точностью с помощью термомет-
ра для жаркого, устанавливаемого в продукт, и воз-
можностью установки температуры в толще продук-
та. Как только достигается заданная температура вну-
три продукта, прибор автоматически прекращает на-
греваться.
10.1 Виды нагрева, подходящие для
использования термометра для жаркого
Только определенные виды нагрева подходят для ре-
жима работы с использованием термометра для жар-
кого.
При использовании термометра для жаркого в
рабочей камере доступны следующие виды нагрева.
¡Горячий воздух CircoTherm
¡Верхний/нижний жар
¡Термогриль
¡Режим пиццы
¡Выпечка хлеба
¡Верхний/нижний жар Eco
¡CircoTherm Eco
¡Режим подогрева
¡Приготовление на пару
10.2 Использование термометра для
жаркого
Используйте термометр для жаркого из комплекта
поставки или закажите подходящий термометр в на-
шей сервисной службе.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ‒Опасность поражения
электрическим током!
При использовании неподходящего термометра для
жаркого изоляция прибора может быть повреждена.
▶Используйте специальный термометр для жаркого
для данного прибора.
ВНИМАНИЕ!
Возможно повреждение термометра для жаркого.
▶Не зажимайте провод термометра для жаркого!
▶Чтобы избежать повреждения термометра для
жаркого из-за перегрева, следите за тем, чтобы
расстояние между нагревательным элементом
гриля и термометром составляло несколько санти-
метров. Мясо во время приготовления может при-
подняться.
1. Вставьте конец термометра в продукт.
На термометре для жаркого имеются три точки из-
мерения. Следите за тем, чтобы как минимум
средняя точка измерения на термометре находи-
лась внутри продукта.
Тонкие
куски
мяса
Вставьте термометр для жаркого сбо-
ку в самую толстую часть куска мяса.
Толстые
куски
мяса
Вставляйте термометр для жаркого в
мясо сверху под наклоном до упора.
Птица Вставляйте термометр через самую
толстую часть грудки птицы до упора. В
зависимости от свойств продукта рас-
полагайте термометр для жаркого
вдоль или поперек.
Переверните птицу и положите её на
решётку грудкой вниз.
Рыба При приготовлении рыбы целиком
вставьте термометр для жаркого за го-
ловой рыбы в направлении хребтовой
кости до упора.
Поместите рыбу, не поворачивая, на
решётку спинкой вверх, например по-
ложив её на половинку картофелины в
качестве опоры.
2. Поместите блюдо с термометром для жаркого в
рабочую камеру.
3. Подключите термометр для жаркого к розетке на
левой стенке рабочей камеры.
Примечания
¡Если в процессе приготовления отсоединить тер-
мометр для жаркого, то все установки будут сбро-
шены.
¡Если вы хотите перевернуть продукт, не выни-
майте термометр для жаркого. После переворачи-
вания проверьте правильное положение термо-
метра в продукте.
Добавить комментарий