
ru У вас всё получится!
50
26.8 Контрольные блюда
Информация в этом разделе предназначена для контролирующих органов, чтобы облегчить процедуру проверки
прибора в соответствии с EN 60350‑1.
Выпекание
¡Установочные значения действительны при уста-
новке блюда в холодную рабочую камеру.
¡Соблюдайте указания по предварительному разо-
греву, приведенные в рекомендациях по установ-
кам. Установочные значения действительны без
быстрого нагрева.
¡Используйте для выпекания сначала самую низ-
кую температуру из рекомендованных.
¡Выпечка помещенная одновременно на противень
или в форму не обязательно будет готова одновре-
менно.
¡Уровни установки при выпекании на 2уровнях:
– Универсальный противень: уровень3
Противень: уровень1
– Формы на решётке:
Первая решётка: уровень3
Вторая решётка: уровень1
¡Уровни установки при выпекании на 3уровнях:
– Противень: уровень4
– Универсальный противень: уровень3
– Противень: уровень1
¡Бисквит на воде
– Если вы выпекаете на 2 уровнях, поставьте
формочки друг под другом на решётках.
Рекомендации по установкам для выпекания
Вид блюда Принадлежности/
посуда
Высота Вид на-
грева
→
Страни
ца8
Температура,
°C
Интенсив-
ность пара
Время
приготов-
ления,
мин
Фигурное печенье Противень 3 140 - 150 1- 25 - 40
Фигурное печенье Противень 3 140 - 150 1- 25 - 40
Фигурное печенье,
2уровня Универсальный
противень
+
Противень
3+1 140 - 150 1- 30 - 40
Фигурное печенье,
3уровня 2x
Противень
+
1x
Универсальный
противень
4+3+1 130 - 140 1- 35 - 55
Маленькие кексы Противень 3 160 1- 20 - 30
Маленькие кексы Противень 3 150 1- 25 - 35
Маленькие кексы,
2уровня Универсальный
противень
+
Противень
3+1 150 1- 25 - 35
Маленькие кексы,
3уровня 2x
Противень
+
1x
Универсальный
противень
4+3+1 140 1- 35 - 45
Бисквит на воде Разъёмная форма
Ø26см 2 160 - 170 2- 25 - 35
Бисквит на воде Разъёмная форма
Ø26см 2 160 - 170 2- 30 - 40
Бисквит на воде Разъёмная форма
Ø26см 2 1. 150 - 160
2. 150 - 160 Низкая
выкл 1. 10
2. 20-25
Бисквит на воде, 2уров-
ня Разъёмная форма
Ø26см 3+1 150 - 170 2- 30 - 50
1Требуется предварительный разогрев прибора в течение 5 минут. Не используйте функцию «Быстрый нагрев».
2Требуется предварительный разогрев прибора. Не используйте функцию «Быстрый нагрев».
Добавить комментарий