Neff N 70 C15CR22N2

Данная инструкция на русском языке предназначена для духового шкафа Neff N 70 C15CR22N2, описывает принцип работы и основные моменты эксплуатации устройства. Перед первым включением рекомендуется внимательно изучить данное руководство.

Инструкция для духового шкафа представлена в формате PDF, который поддерживается на всех современных устройствах, так что сложностей с открытием файла возникнуть не должно. Но если открыть документ не получается, установите любую программу для чтения PDF файлов, например Acrobat Reader.

Чтобы распечатать инструкцию, нужно ее сначала скачать, для этого кликните по кнопке «Скачать инструкцию», файл откроется в новой вкладке, затем нажмите комбинацию клавиш Сtrl + P и из открывшегося диалогового окна, отправьте документ на печать.

Инструкция Скачать инструкцию (2.3 Мб, pdf)
Страницы: Стр:
У вас всё получится! ru
29
Рекомендации по установкам для десертов и компота
Вид блюда Принадлежности/
посуда Высота Вид на-
грева
→
Страни
ца7
Температура,
°C Время приго-
товления, мин
Йогурт Порционные формы Дно ра-
бочей ка-
меры
40 - 45 8-9 ч
20.7 Особые способы приготовления и
прочие варианты использования
Информация и рекомендации по установкам для осо-
бых способов приготовления и прочих вариантов ис-
пользования, например, щадящего приготовления или
консервирования.
Щадящее приготовление
Медленно готовьте мелкие деликатесные куски мяса
при низкой температуре, например нежные части го-
вядины, телятины, свинины, баранины или птицы.
Щадящее приготовление птицы или мяса
Заметка:Режим с задержкой времени окончания не-
возможно использовать при приготовлении щадящим
способом.
Требование:Рабочая камера холодная.
1. Используйте свежее мясо безупречного качества
без костей.
2. Поместите посуду в рабочую камеру на решётку
на уровень1.
3. Дайте рабочей камере и посуде разогреться в
течение прим. 15минут.
4. Обжарьте мясо на конфорке при высокой темпе-
ратуре со всех сторон.
5. Сразу выложите мясо в подогретую в рабочей ка-
мере посуду.
Чтобы поддерживать равномерную температуру в
духовом шкафу, держите дверцу прибора закры-
той во время щадящего приготовления.
6. По завершении щадящего приготовления достань-
те мясо из рабочей камеры.
Рекомендации по установкам для щадящего приготовления блюд
Вид блюда Принадлежности/
посуда Высота Время
обжари-
вания,
мин
Вид нагрева
→
Страница7
Температу-
ра, °C Время
приготов-
ления,
мин
Утиная грудка, слабо-
прожаренная, по 300г Открытая посуда 1 6 - 8 95 145 - 60
Свиная вырезка, куском Открытая посуда 1 4 - 6 85 145 - 70
Говяжье филе, 1кг Открытая посуда 1 4 - 6 85 190 - 120
Медальоны из телятины,
толщиной 4см Открытая посуда 1 4 80 140 - 60
Баранья спинка, без ко-
сти, по 200 г Открытая посуда 1 4 85 130 - 45
1Требуется предварительный разогрев прибора.
Размораживание
Размораживайте замороженные продукты с помо-
щью прибора.
Рекомендации по размораживанию
¡Разморозьте замороженные фрукты, овощи или
выпечку в приборе.
¡Оптимальный способ размораживания птицы, мя-
са и рыбы – в холодильнике.
¡Для размораживания выньте замороженные про-
дукты из упаковки.
¡Рекомендации по установкам относятся к продук-
там, имеющим температуру, как в морозильной
камере (-18 °C).
¡Используйте для размораживания следующие
уровни:
– Противень: уровень1
¡В процессе переверните или перемешайте блюдо
1-2 раза.
Большие куски нужно переворачивать несколько
раз. Разделите блюдо напополам.
Достаньте уже готовые куски из рабочей камеры.
¡Оставьте размороженные продукты ещё на 10-30
минут в выключенном приборе для выравнивания
температуры.
Поддержание в горячем состоянии
Рекомендации по поддержанию в горячем состоянии
¡Поддерживайте температуру приготовленного
блюда с помощью вида нагрева "Верхний/нижний
жар" при 70°C. Таким образом вы избежите об-
разования конденсата и вам не придется проти-
рать рабочую камеру.
¡Чтобы блюдо не подсыхало, его можно накрыть.
¡Поддерживайте блюда в горячем состоянии не бо-
лее 2часов.
Страницы: Стр: 28
Комментарии (0)

Добавить комментарий

Другие Духовые шкафы Neff

Neff N 50 B4ACF4HN0Neff N 50 B4ACF4HN0 Neff N 90 C17FS22G0Neff N 90 C17FS22G0 Neff N 70 B27CR22N1Neff N 70 B27CR22N1 Neff N 50 B2ACH7HN0Neff N 50 B2ACH7HN0 Neff N 70 B57CR22N0Neff N 70 B57CR22N0 Neff N 50 B1ACE4AG0Neff N 50 B1ACE4AG0 Neff N 50 B1ACE0AN0RNeff N 50 B1ACE0AN0R Neff N 70 B17CR22N1Neff N 70 B17CR22N1 Neff N 90 B58VT68G0Neff N 90 B58VT68G0 Neff N 90 B57CS24H0Neff N 90 B57CS24H0 Neff N 90 C17MS22G0Neff N 90 C17MS22G0 Neff N 70 C17DR00G0Neff N 70 C17DR00G0 Neff N 90 C18FT28G0Neff N 90 C18FT28G0 Neff N 90 C17MS22N0Neff N 90 C17MS22N0 Neff N 90 B48FT68G0Neff N 90 B48FT68G0 Neff N 70 B45CR22N0Neff N 70 B45CR22N0 Neff N 70 B15CR22N1Neff N 70 B15CR22N1 Neff N 50 B1ACE3FN0RNeff N 50 B1ACE3FN0R Neff N 50 B1ACE1BN0RNeff N 50 B1ACE1BN0R Neff N 70 B55CR22N0Neff N 70 B55CR22N0