У Вас все получится! ru
51
Рекомендации для жарения и тушения
Если жарение или тушение не отвечает вашим ожи-
даниям, здесь вы найдете советы, как улучшить ре-
зультат в следующий раз.
Задача Совет
Жаркое слишком тем-
ное, а корочка местами
подгорела.
¡Проверьте, выбрана
ли правильная высота
установки.
¡Выберите более низ-
кую температуру.
¡Сократите время жа-
рения.
Жаркое пересушено. ¡Проверьте, выбрана
ли правильная высота
установки.
¡Выберите более низ-
кую температуру.
¡Сократите время жа-
рения.
Хрустящая корочка
слишком тонкая.
¡Повысьте температу-
ру.
Или:
¡после завершения
времени жарения не-
надолго включите ре-
жим гриля.
Соус для жаркого подго-
рел.
¡Выберите посуду
меньшего размера.
¡При жарении добавь-
те больше жидкости.
Соус для жаркого слиш-
ком светлый и водяни-
стый.
¡Чтобы выпаривалось
больше жидкости, вы-
бирайте более про-
сторную посуду.
¡При жарении добавь-
те меньше жидкости.
Мясо подгорает при
тушении.
¡Убедитесь, что посуда
и крышка подходят
друг к другу и хорошо
закрываются.
¡Уменьшите темпера-
туру.
¡При тушении добавьте
жидкость.
19.11 Овощи и гарниры
С помощью прибора можно готовить овощи и гарни-
ры.
Указания по приготовлению с микроволнами
¡Используйте закрытую посуду, пригодную для ис-
пользования в режиме микроволн.
¡Для варки риса используйте высокую кастрюлю и
добавляйте воду в соответствии с указаниями в та-
блице.
Указания по приготовлению на пару
¡Для приготовления на пару используйте стеклян-
ный противень и лоток для приготовления на пару.
¡Соблюдайте указания по размеру порций, указан-
ные в таблице установок. При приготовлении ма-
леньких кусочков время можно сократить, а при
приготовлении больших его немного увеличить.
¡Качество и степень готовности также влияют на
время приготовления. Поэтому указанные значе-
ния настроек служат только для ориентира.
¡Распределяйте продукты равномерно по посуде.
Если слой будет неровным, блюдо приготовится
неравномерно.
¡Не укладывайте продукты, чувствительные к дав-
лению, до самого верха лотка для приготовления
на пару.
¡Наполните резервуар для воды до отметки «MAX».
Если резервуар для воды опустеет во время вы-
полнения режима, работа прибора будет прерва-
на. При этом на дисплее появится соответствую-
щее сообщение.
Рекомендации по приготовлению кускуса
¡Добавьте соответствующее количество воды или
другой жидкости. Например, добавьте 200 мл жид-
кости в соотношении 1:2 на 100 г кускуса.
Рекомендации по установкам для овощей и гарниров
Вид блюда Принадлежно-
сти/посуда
Уровень
установки
Вид нагре-
ва
Температу-
ра, °C
Уровень
мощности
микроволн
вВт
Уровень
подачи
пара
Время при-
готовления,
мин
Артишоки, це-
ликом, свежие
Стеклянный
противень
+
Лоток для при-
готовления на
пару
3 - - 3 35-40
1Помешивайте блюдо время от времени.
Neff N 50 B1ACE3FW0R 
Neff N 90 C18FT28G0 
Neff N 90 B45CS24N0 
Neff N 90 B58VT68G0 
Neff N 50 B4ACF4HN0 
Neff N 70 B55CR22N0 
Neff N 90 C17MS22G0 
Neff N 90 B47FS22N0 
Neff N 70 C17MR02N0 
Neff N 70 B57CR22N0 
Neff N 90 C17MS22N0 
Neff N 50 B1ACE3FN0R 
Neff N 70 B25CR22N1 
Neff N 70 B15CR22N1 
Neff N 70 C17DR00G0 
Neff N 70 C17DR00N0 
Neff N 50 B1ACE1BN0R 
Neff N 90 C17FS22G0 
Neff N 70 C15CR22N2 
Neff N 70 C17MR02G0
Добавить комментарий